1、先用刀把冬筍的尾部切掉，然后將冬筍頭朝上放置，用刀從筍頭往下切，然后用手剝下筍衣 。
【春筍要焯水嗎 新鮮竹筍怎么處理 筍怎么處理】2、對于比較大的冬筍，則需要先把冬筍擺放在地面上，用刀早筍殼上劃一下，接著就在那條線處下手掰開，這樣就可以輕輕松松的去殼了 。小筍的話就在筍尖處扭幾下，把上面的筍扭松，然后把筍尖分成兩半，用手指或者筷子卷其中的一半 ， 一直向外側(cè)翻卷知道筍殼掉落，另一半也是一樣 。
猜你喜歡
- 什么茶需要放在冰箱里保存 哪種茶需要放冰箱
- 牛肉嚼不爛？只要4種香料，1斤肉放1克，牛肉出鍋軟爛鮮香
- 吃瘦要比餓瘦好，自己在家做減脂餐，吃干凈真的會掉秤
- 豌豆蘑菇炒春筍 豌豆蘑菇炒春筍怎么炒
- 為什么留學(xué)生一定要帶雙筷子？網(wǎng)友：不帶會變成這樣，后悔不已
- 春筍雞湯的做法竅門 鮮春筍雞湯餃的做法
- 把牙膏抹在菜刀上，沒想到這么厲害，家家戶戶都要用，快去試試
- 不管燉什么肉，只要加入這5種，燉出的肉好吃不膩，越嚼越香
- 再發(fā)一遍，媽媽的手藝太好了，放假了，每天都要吃，太下飯了
- 對于兩廣人來說，只要是塊肉都能白切，來看看都有什么白切