1、如果是生的咸鴨蛋，我們可以把它放到淡鹽水里浸泡三到四個小時，然后再加水煮熟，這樣口感就不會變得咸了 。需要說明的是，我們用淡鹽水浸泡的時候 ， 一定要讓水淹沒咸鴨蛋才行 ， 要不然口感依然會很咸 。
2、如果是煮熟的咸鴨蛋，我們也不用慌張，脫去它的蛋殼外衣，放到水里煮上十分鐘左右，它的口味自然就會變淡了 。如果吃不完的話，可以放到冰箱里冷藏保存，這樣就可以長期的去食用到它的美味了 。
【買的鴨蛋太咸了怎么做 買的鴨蛋太咸了怎么做才好吃】3、在有的時候，咸鴨蛋放置的時間就導致氣味發臭，這時就應該扔掉不能再去食用了 。因為它已經發生變質了，含有多種有害人體的細菌 ， 吃后可能會引起身體不適 。

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