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今年立秋的時間是農歷的七月初四 ， 我們都知道 ， 立秋是二十四節氣之一 ， 而二十四節氣 ， 它不僅指導著農事的開展 ， 同時還指導著人們的日常生活 ， 尤其是飲食 ， 因為二十四節氣 ， 它反映了季節的一個變化 ， 而我們的飲食 ， 則是要隨著季節的變化而變化 ， 那么到了立秋節氣 ， 我們在飲食上 ， 需要注意一些什么呢？亦或者是要吃一些什么呢？
對于吃 ， 中國人是非常在行的 ， 尤其是老一輩還總結了不同季節應該去吃什么 。 總的來講 ， 就8個字 ， 春蒸 ， 夏拌 ， 秋湯 ， 冬煲 。 立秋 ， 是秋季的開始 ， 按照飲食的一個原則 ， 我們就要多喝湯 。
為啥立秋節氣要多喝湯？
很多人認為 ， 應該是在夏季要多喝湯 ， 其實不然 ， 夏季雖然炎熱 ， 但是它是濕熱 ， 雨水是比較多的 ， 在濕熱的環境下 ， 你再去喝湯 ， 會助長體內的一個濕氣 ， 導致身體會更加的疲乏 ， 反而是吃一些涼拌的菜 ， 不僅可以開胃 ， 還能幫助提升體內的陽氣 。
立秋之后 ， 也就是進入秋天 ， 不會立馬寒涼起來 ， 但是它的熱是屬于燥熱 ， 也就是說體內是一個缺水的狀態 ， 尤其是早晚的時候 ， 這個時候陽氣內斂 ， 寒氣上升 ， 一旦受到寒氣入侵 ， 就容易傷到五臟 ， 導致身體出現各種毛病 。
因此我們到了秋季要多喝湯 ， 來滋養養身 ， 讓整個人更加的舒坦 。 老話就有“立秋一碗湯 ， 不勞醫生幫”也證實了喝湯的一個重要性 。
8月7日立秋 ， 一碗湯指啥？了解下！
今年立秋在公歷上是8月7日 ， 那么我們在喝湯的時候 ， 也是要注意的 ， 正確的喝湯才能起到滋補的一個效果 ， 之所以說秋季喝湯 ， 也是從三個方面來考慮 ， 一則是可以補肺氣 ， 二則是可以補腎氣 ， 三則是可以補脾 。 所以當你秋季不知道吃什么的時候 ， 一定要記得多喝一點營養湯 。
這里說的一碗湯 ， 其實它是一個泛指 ， 也就是適合立秋節氣喝的湯 ， 我們都可以稱之為一碗湯 。 這里給大家推薦三道湯 。
第一道：銀耳百合湯
秋季的時候 ， 我們可以多喝一點銀耳湯 ， 它可以起到很好的潤肺去燥的一個效果 ， 把它提前浸泡 ， 然后泡發之后 ， 放入到一個砂鍋中 ， 接著放入百合還有蓮子 ， 有紅棗的話 ， 也可以來點紅棗 ， 熬煮熟透 ， 按照個人口味是否來點冰糖 ， 就可以了 。
第二道：胡蘿卜玉米湯
進入秋季之后 ， 也是流感高發的一個時期 ， 我們也可以選擇喝上一點胡蘿卜湯 ， 它可以提高我們的抵抗力 ， 使得流感的發生率降低 ， 尤其是家里有孩子的 ， 我們可以多做一點胡蘿卜玉米湯給他們喝 ， 以補充其營養 。
第三道：菌菇排骨湯
菌菇自帶鮮香味 ， 在秋季的時候 ， 我們也可以多喝一點 ， 而且秋季本身就比較的干燥 ， 像我們的頭發容易出現營養不足 ， 從而初夏脫發的一個情況 ， 喝上一點菌菇湯 ， 也能很好的預防脫發 ， 把排骨焯水 ， 清洗干凈 ， 菌菇浸泡好 ， 一同放入鍋中 ， 來點姜片 ， 燉熟之后來點鹽即可 。
【“立秋一碗湯，不勞醫生幫”， 8月7日立秋，一碗湯指啥？了解下】8月7日就是立秋了 ， 我們要多喝一點營養湯 ， 它能幫助我們 ， 更好的滋補身體 ， 會讓整個人更加的舒坦 ， 這樣在面對秋燥的時候 ， 也能輕松應對 。
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