【西紅柿洋蔥披薩 番茄洋蔥披薩】

1、鹽 ， 糖和面粉和勻 。酵母溶于溫水 ， 倒入1中，和成面團(tuán) 。加油，慢慢給揉進(jìn)面團(tuán)即可蒙上保鮮膜放一旁發(fā)酵 。
2、PIZZA汁——洋蔥半個(gè) ， 蒜瓣3 ， 5瓣，番茄沙司3TBSP，水4TBSP~5TBSP，黑胡椒碎1TSP（也可放黑胡椒粉，大約1/2TSP即可），鹽1/4TSP ， 牛至葉1TSP 。
3、洋蔥，蒜瓣剁碎 。鍋內(nèi)放油1~1.5TBSP，將洋蔥 ， 蒜末放入，中小火煸炒至微黃，加入番茄沙司，黑胡椒碎，鹽，水，牛至葉小火炒至湯汁濃稠盛裝待用 。
4、餅皮搟成跟烤盤(pán)差不多大小 ， 放入烤盤(pán) ， 餅底用叉子扎些孔，避免烤制過(guò)程中，餅皮鼓起 。
5、醬汁用均勻抹到餅底上，撒一些馬蘇里拉奶酪絲 ， 鋪上材料 。
6、烤箱預(yù)熱190度，中層，上下火，20分鐘，取出，撒上70克左右馬蘇里拉奶酪，入烤箱再烤5分鐘左右，即可出爐 。

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