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董潔曬酸辣白菜，6萬(wàn)網(wǎng)友圍觀，評(píng)論區(qū)火了，網(wǎng)友：家常菜首選

家常菜大白菜

董潔曬酸辣白菜，6萬(wàn)網(wǎng)友圍觀，評(píng)論區(qū)火了，網(wǎng)友：家常菜首選

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董潔曬酸辣白菜，6萬(wàn)網(wǎng)友圍觀，評(píng)論區(qū)火了，網(wǎng)友：家常菜首選

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導(dǎo)讀：董潔曬酸辣白菜 ， 6萬(wàn)網(wǎng)友圍觀 ， 評(píng)論區(qū)火了 ， 網(wǎng)友：家常菜首?。 ?
最近 ， 董潔簡(jiǎn)直火得不得了 ， 又是拍戲又是直播還要做美食 。 這不！董潔又在社交平臺(tái)上更新了一組新視頻 ， 視頻里可以看得出 ， 董潔在和她的媽媽做一道菜 ， 這道菜的名字就叫“酸辣大白菜” ， 并且配文道：今天又是媽咪給我拍攝 ， 主打一個(gè)配合 ， 大白菜的基礎(chǔ)做法 ， 酸酸甜甜又開(kāi)胃 ， 滿足居家吃飯的簡(jiǎn)單需求 。

此舉引來(lái)上萬(wàn)網(wǎng)友紛紛點(diǎn)贊留言：“家常菜首選 ， 好想吃” ， 也有網(wǎng)友留言道：“喜歡你做的每一道菜” 。 好了 ， 我們一起來(lái)看看董潔是怎么做的這些家常菜吧！現(xiàn)在天氣還是比較炎熱 ， 所以說(shuō)吃飯還是主打一個(gè)“清淡” ， 今天我們就吃一個(gè)女士減肥餐 ， 這道菜很簡(jiǎn)單：大白菜、粉條、五花肉 ， 現(xiàn)在就可以動(dòng)手做了 。

先把白菜改一下刀 ， 這次用到的是大白菜 ， 大家不要用那個(gè)娃娃菜 ， 因?yàn)榇蟀撞藭?huì)香一點(diǎn) ， 葉子很簡(jiǎn)單 ， 大一點(diǎn)的葉子 ， 就在中間切一下 ， 小的就不用管它 ， 這里教大家一個(gè)切白菜梗的方法 ， 因?yàn)榘撞斯１容^厚 ， 一般我們都是在中間片一下 ， 就像片魚(yú)片一樣 ， 更容易軟 。

這個(gè)時(shí)間段 ， 我們可以把粉條用開(kāi)水給泡上 ， 這道菜我們不會(huì)花很長(zhǎng)時(shí)間去燉 ， 所以要提前準(zhǔn)備好 ， 這樣可以縮短烹飪時(shí)間 。 接下來(lái)可以把五花肉處理一下 ， 切片就可以了 。 對(duì)了 ， 還需要準(zhǔn)備一些大蒜切末 ， 干辣椒切段 ， 如果家里有小米辣 ， 也可以放一點(diǎn) ， 還可以準(zhǔn)備一小塊大料 ， 好了 ， 配料就是這些 ， 準(zhǔn)備開(kāi)火 。




起鍋倒油 ， 這道菜大家要有一個(gè)步驟 ， 就是先煸炒這個(gè)白菜 ， 先把這個(gè)白菜汁炒出來(lái) ， 這一步是為了之后讓白菜更好的入味 ， 有酸辣感的話 ， 我們就要先去掉這個(gè)水分 ， 避開(kāi)這個(gè)水分 ， 把白菜盛出來(lái) 。




從新起鍋倒油 ， 煸炒五花肉 ， 給它煸的焦焦的 ， 出香味的時(shí)候 ， 就把剛才所有的調(diào)味料都放進(jìn)去 ， 翻炒出香味后 ， 把白菜丟進(jìn)去 ， 開(kāi)小點(diǎn)火 ， 加調(diào)味料：兩勺醬油、兩勺米醋 ， 接著把粉條加進(jìn)來(lái) ， 翻炒均勻后 ， 加入少許食鹽調(diào)味 ， 一點(diǎn)味精 ， 一點(diǎn)老抽 ， 調(diào)一下顏色 ， 全程沒(méi)有加水 ， 還是有很多湯汁在里面 。

【董潔曬酸辣白菜，6萬(wàn)網(wǎng)友圍觀，評(píng)論區(qū)火了，網(wǎng)友：家常菜首選】現(xiàn)在先嘗一下味道 ， 非常好吃 ， 這個(gè)味道有點(diǎn)像燉酸菜的味道了 ， 非常開(kāi)胃 ， 好了姐妹們 ， 我要開(kāi)始吃了啦 ， 拜拜！這就是這次董潔給大家分享的這道酸辣大白菜 ， 是不是看起來(lái)賣(mài)相不是很好 ， 但很接地氣 ， 喜歡的朋友有時(shí)間也可以自己在家里嘗試一下 。 這就是董潔給大家的美食分享 ， 怎么樣？喜歡嗎？

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