1、首先取新鮮的鴨蛋不要洗凈，取適量鹽 。
2、然后把黃泥土用水和好，把每個(gè)鴨蛋裹上黃泥，要均勻 。
3、再將裹好泥的鴨蛋兩頭分別放入鹽里 。
4、將腌好的鴨蛋用盆裝起來即可 。
【土腌鴨蛋怎么保存 土腌鴨蛋出油最好的方法】5、如果溫度較低 ， 可用塑料袋裝起, ， 這樣鹽分會(huì)快點(diǎn)進(jìn)入鴨蛋里 。

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