1、保鮮劑 ， 把彩椒摘取下來之后，噴灑適量的保鮮劑，能夠延長彩椒的保質期，保鮮劑最好自己制作，這樣會比較環(huán)保無毒害 。
【彩椒切完怎么保存 彩椒怎么切好保存】2、冰箱，把彩椒采取下來后，裝入保鮮袋里面，然后再放入冰箱的保鮮柜中存放 ， 能夠延長彩椒的保質期，減慢彩椒的水分和營養(yǎng)元素流失的速度 。
3、紙張 ， 如果家里有報紙等大型紙張的話 ， 則可以用紙張把彩椒包裹起來，然后再放到陰涼通風的地方存放 ， 能夠保存一段時間不變質 。
4、蠟油，把彩椒的果蒂剪斷，然后再滴上蠟油在橫切面上，等到蠟油凝固之后 ， 再將彩椒放入保鮮膜中 ， 接著放入冰箱內，能夠保存一段時間不變質 。
5、曬干，把摘取下來的彩椒放在陽光底下曬干，如果有太陽的話，幾天就能夠收集起來 ， 然后再裝入袋子里，能夠保存很長時間不變質 。
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