1、準備食材：紅蘿卜1根、雞粉1茶匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、蒜2粒、魚豆腐9塊、佛手瓜1個 。
2、魚豆腐解凍 。
3、紅蘿卜1根切片 ，  佛手瓜1個切片，魚豆腐也切片 。
4、熱鍋下油爆香蒜米 。
5、先下紅蘿卜炒出紅油 。
6、再下佛手瓜翻炒 。
7、加入鹽和糖 。炒均 。
8、下魚豆腐炒幾下 。
【魚豆腐塊圖片 魚豆腐塊做法】9、最后下雞粉炒均就可以了 。

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