1、雞腿400克 ， 香菇200克，洋蔥100克 ， 尖椒50克 ， 生抽50克，老抽50克，料酒50克 ， 鹽50克 。
2、雞腿、香菇、尖椒洗凈切塊，洋蔥切條，蔥姜蒜切碎備用 ， 愛吃辣可以加兩個小米椒 。
3、冷水加入雞腿肉，放兩片姜片一點料酒，去腥去血水，煮到浮沫都漂起來就可以了，大概兩三分鐘 。
4、使肉塊均勻沾上糖色以后，加入蔥姜蒜翻炒，蔥姜蒜翻炒半分鐘以后加入洋蔥翻炒 。
【簡單好吃的燜雞做法大全 簡單好吃的燜雞】5、翻炒一分鐘后加入一鍋鏟生抽 ， 一點點老抽 ， 老抽不要加多不然會變黑 。
6、加入沒過雞腿肉的水，加入香菇塊，蓋蓋中火煮，中間可以翻炒幾次避免糊鍋，一直翻炒至湯汁濃稠 ， 加入少量雞精出鍋即可 。

猜你喜歡

• 生蠔做法大全家常 生蠔做法簡單好吃
• 做法簡單的面食 做簡單又好吃面食
• 懶人蔥花餅的做法 懶人蔥花餅的做法大全
• 家常素炒茄子的做法視頻 家常素炒茄子
• 肉末好吃的做法 肉末簡單又好吃
• 涼拌雞蛋的價格 涼拌雞蛋圖片
• 最好吃的麻花怎么做 簡單的好吃的麻花
• 炒米粉簡單又好吃 炒米粉簡單好吃的做法竅門
• 牛肉面選擇什么牛肉好吃 牛肉面選擇什么牛肉
• 炒米飯怎么炒的好吃 炒米飯怎么炒的好吃又簡單