1、食材：面粉一斤、食用油少量、平底鍋一個、大鍋一個、毛刷一個 。
2、將面粉攉成面團，在水里面來回揉搓，直至洗不出白色的東西 ， 然后將洗成白色的水放置一夜，到第二天，取出一定量的水 。
3、用毛刷粘取食用油在平地鍋中刷一遍，保證鍋底全部被油涂抹一遍 。
4、用勺子將面糊舀入平地鍋中（2-3勺即可），轉動平底鍋，保證面糊均勻的覆蓋鍋底 。
5、將大鍋中加入適量的水 ， 并將水燒沸騰，然后將平底鍋放入水面上，轉動一下，蓋上鍋蓋蒸一分鐘左右 。
6、然后取出平底鍋，用手慢慢的將已蒸熟的面皮從平地鍋中取出 。
【手工面皮的制作方法 手工面皮的制作方法視頻教程竅門】7、取面皮時要用力均衡，將取出的面皮平鋪在桌面上即可，這樣面皮就做成了，即可享用 。

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