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車厘子清洗正確方法 車厘子如何清洗干凈才能吃

洗車厘子,只用清水是大錯!記得多加2樣,洗得干凈,吃得更放心!
車厘子是近年來大受歡迎的“網紅水果”,一直以來的熱度和價格都不低;最近車厘子的熱度又迎來了高潮,主要就是因為最近在檢測的時候車厘子檢測出了問題,于是就起了軒然大波.
大家都在議論著說不敢再買車厘子吃,以至于現在的車厘子又出現了一次大降價,從之前的半價又降到了不足十元一斤,真是創歷史新低.
雖然出現這種情況的只是部分地區,但是全國進口的車厘子也受到了影響 , 應該都會降價處理,這下人們都能實現“車厘子自由”了 。

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雖然這時候網上有很多網友都說不吃了,但是現在正是辦年貨的時候,買還是有人會買的,只不過是看個人的選擇罷了 。
不過大家在購買車厘子回家吃的時候要注意,清洗車厘子是非常重要的 , 一定要清洗干凈,這樣才能吃的更放心 。
之前我看到很多網友調侃車厘子太貴,洗都不洗就直接吃,說是洗了就是浪費錢,其實這樣是不安全的,不管車厘子有沒有受到影響,在吃的時候都是要洗的,而且在洗的時候還不能直接用清水,這樣也不可能把表面的臟東西清洗干凈 。
所以大家在洗車厘子的時候,只用清水是大錯!在洗的時候記得多加2樣,洗的干凈,吃的更放心!下面我就把清洗車厘子的具體操作分享給你們,感興趣的朋友,大家一起來看看吧 。
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【清洗車厘子】
我們需要準備的食材:車厘子、鹽、面粉
第一步:鹽水浸泡
【車厘子清洗正確方法 車厘子如何清洗干凈才能吃】車厘子買回家之后,不要用水清洗之后就吃,要先用流水沖洗幾遍,裝在碗中,在碗中加入適量的鹽,把鹽攪拌均勻 , 充分的與水融合在一起. 。
然后讓車厘子在淡鹽水中浸泡半個小時左右;用鹽水浸泡有著很好的消菌殺毒的作用,這樣能把車厘子表面的細菌病毒殺死,洗的更干凈 。
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第二步:面粉水浸泡
鹽水浸泡好了之后不算清洗干凈,還要繼續用面粉水浸泡一段時間,這樣才算處理干凈了;等到用鹽水浸泡的時間到了,把碗中的鹽水倒掉,用流水多清洗幾遍,沖洗干凈 。
之后再在碗里面加入一點面粉,再往里面加一點清水,用手攪拌一下,把車厘子放在面粉水中浸泡20分鐘左右,這樣就能很好的把車厘子表面殘留的臟東西清洗干凈了;
因為面粉有很好的吸附作用,它能把車厘子表面的臟東西吸附出來 , 這樣就能達到徹底清潔的作用;所以用面粉水浸泡也不能少 。
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第三步:流水沖洗
等到用面粉水浸泡的時間到了,把碗中的水倒掉,再在碗中加入流水,用水把車厘子徹底地清洗干凈;
大家也可以先把車厘子沖洗一遍,然后放在有網眼的籃子中 , 再用流水不斷地沖洗片刻,洗好之后就把車厘子放在通風的地方晾一會兒,表面的水分晾干之后就完全洗干凈了 , 這時候就能放心的吃了 。
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注意:
1、在清洗車厘子的時候,車厘子上面的根蒂不要去掉 , 去掉的話,車厘子的果肉就裸露在空氣中,在清洗的時候容易把臟東西滲入果肉中,這樣就會出現相反的情況;大家在吃的時候去掉根蒂是最好的選擇 。
2、如果家中有果蔬清洗劑的話,可以用它來清洗浸泡,它是專門用來清洗蔬菜水果的,有很好的消毒殺菌作用,比鹽水浸泡的效果更好;不過洗干凈之后最好還是用面粉水浸泡一會兒 , 這樣洗的更干凈 。

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