大家好,我們又見(jiàn)面了 。我是你的老朋友,農(nóng)民張張 。謝謝你一直以來(lái)的支持和鼓勵(lì) 。有了你們的支持和鼓勵(lì),我的寫(xiě)作之路可以走得更遠(yuǎn),不斷給你們帶來(lái)更多有用的好信息 。和往常一樣,今天我們繼續(xù)說(shuō)農(nóng)村的那些事!
想在農(nóng)村創(chuàng)業(yè),沒(méi)有人際關(guān)系,手里的錢(qián)也不充裕 。但是如果你有不怕吃苦的創(chuàng)業(yè)毅力 , 做什么項(xiàng)目比較好呢?我建議可以投資一個(gè)非常好的農(nóng)村小項(xiàng)目 , 就是在農(nóng)村集鎮(zhèn)采取“前店后廠”的模式,開(kāi)一個(gè)腐竹工廠店,可以邊加工邊賣,或者在景區(qū)開(kāi)一個(gè)賣腐竹的店 。加工腐竹投資不大,但市場(chǎng)規(guī)模比較大 。喜歡買(mǎi)的人很多,利潤(rùn)空間非常可觀,值得考慮 。
一、腐竹如何加工的?
浴霸,相信不用我多介紹了吧 。大家都比我清楚 。它是由大豆制成的,大豆是一種人人都愛(ài)吃的食物 。腐竹加工的技術(shù)難度很小 , 加工步驟大致分為:整理-浸泡-研磨-熬煮-過(guò)濾-成膜-掛晾等等 。如果有個(gè)懂教的師傅,幾天就能學(xué)會(huì) 。如果沒(méi)有師傅教,可以自己在網(wǎng)上找資料,跟著做 , 多做幾次實(shí)驗(yàn)就可以了 。只要你想做,真的不難 。但是加工腐竹一定要注意衛(wèi)生 。畢竟是吃的東西 , 任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能馬虎,更不能賺臟錢(qián),否則撐不了多久 。
【一元模式,用100元?jiǎng)?chuàng)業(yè)】二、腐竹加工的前景如何?
腐竹作為一種豆制品,吃起來(lái)很爽口,尤其是和肉一起煮的時(shí)候 。吸收了肉的湯汁后,非常美味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 。此外吃腐竹還有很多方法,如三三三兩兩的紅燒、燉肉、涼拌、火鍋、煲湯等 。無(wú)論哪種方式 , 都非常好吃,而且保存的很好,保質(zhì)期非常長(zhǎng) , 所以腐竹深受廣大人民群眾的喜愛(ài) 。前面說(shuō)了 , 做生意賺不到臟錢(qián) , 但是現(xiàn)在有很多小浴霸作坊 。為了多賺錢(qián),腐竹制作過(guò)程中添加各種添加劑,導(dǎo)致腐竹質(zhì)量參差不齊 , 真假難辨 。可以說(shuō)在市場(chǎng)上還是很難買(mǎi)到真正的浴霸 。
三、開(kāi)辦腐竹工廠需要什么條件
如果腐竹加工廠設(shè)在農(nóng)村 , 我建議采用“前店后廠”批發(fā)零售的自產(chǎn)自銷模式 。當(dāng)然只能做加工然后批發(fā) 。一般腐竹加工廠需要100平米以上的空間 , 前面的店鋪可大可?。?不一定在繁華地段 。最好是在農(nóng)村集鎮(zhèn)、居民區(qū)、菜市場(chǎng)門(mén)口 , 或者旅游區(qū)門(mén)口賣特產(chǎn) 。
腐竹加工需要的設(shè)備很簡(jiǎn)單,主要有磨豆機(jī)、溫控設(shè)備、烘干機(jī)、包裝設(shè)備、浸泡罐等 。一般這些設(shè)備的投入在3萬(wàn)元以內(nèi),勉強(qiáng)夠用 。至于操作工,兩個(gè)人就夠了,最好是夫妻檔 , 或者父子檔很好,兩個(gè)人每天加工3500斤大豆不成問(wèn)題 。
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