立夏已過 ， 天氣將會變得越來越炎熱，這也就意味著夏季要來臨了，夏季一到水果季也要來啦 。
荔枝是最常見的夏季應季水果之一，同時也是“南國四大果品”之一，最近也看到不少荔枝開始上市 。
【荔枝的種類及口感特點介紹】荔枝的產地主要分布于廣西、廣西、海南、福建、云南等地，不同地區不同氣候不同環境所種植出來的荔枝口感是截然不同的，要論味香當然是原產地的最好吃，不同品種的口味也不一樣 。
常見的品種有桂味、妃子笑、白糖罌、糯米糍、三月紅、淮枝、狀元紅、掛綠、黑葉、水晶球等 。



1.桂味
成熟月份：6月下旬，產地：廣西、廣東 。以廣西靈山、廣州羅崗鎮為主，特點：核小、外皮紅中帶綠、果形端正，吃起來帶有一股淡淡的桂花香味桂味品質上乘，一直都是眾多品種中的佼佼者 。
2.白糖罌
成熟月份：5月下旬，，產地：廣東 。以廣東茂名、湛江等地為主，特點：核小、多汁、早熟、豐產，果肉有點蜜香味 ， 有一千三百年以上的栽培歷史，可以和桂味、糯米糍等品種媲美 。



3.糯米糍
成熟月份：6月下旬，產地：廣東、廣西 。以廣州，東莞，增城，從化、高州等市為主產區 。
特點：核小、果形較大、色澤鮮紅間蠟黃 ， 從外觀上很容易和其他品種區分開來 ， 個頭比一般荔枝大了一圈 ， 果皮呈烏紅色，龜裂片粗糙，但不扎手 。
4.妃子笑
成熟月份：5月下旬，產地：廣西、廣東、海南，特點：核小 ， 是繼三月紅后早熟品種之一，而且果大 ， 在未全部轉紅前就已經可以摘下來食用，要是等到全紅后才摘下來那味道就沒有那么好了 。
晚唐詩人杜牧有詩：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”妃子笑這個品種就是這樣得名的 。
【總結】
荔枝的品種有很多，超過百種 ， 最常見的荔枝品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種 。
其實不同地區不同氣候不同環境所種植出來的荔枝口感是截然不同的 ， 其中桂味、糯米糍是比較好的品種 。

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