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江西宜春的美食眾多 ， 如宜春大包子、凍米糖、扎粉、包圓、五香雞等 ， 這些美食都非常的受游客們的歡迎 ， 并且大部分的游客在當地品嘗完后 ， 還會打包一些容易儲存的食物 ， 帶回家送給親戚朋友們進行食用 ， 但對于本地人而言 ， 這些美食隨處可見 ， 并沒有什么稀罕之處 ， 反而那些隱藏起來的家常美食 ， 才是他們“胃”之所求 。
這邊有一家位置隱蔽的家常菜館 ， 這家菜館是開在自己家中的 ， 所以面積不是很大 ， 裝修的也一般 ， 就連讓人識別的招牌也沒有 ， 但就是這樣的一家蒼蠅小店 ， 卻俘獲了大部分本地人的胃 ， 很多人不辭辛苦的驅車幾個小時 ， 都要來店里就餐 ， 只要有人提起它被眾人賦予的名字“兩室一廳” ， 就有無數的人 ， 稱贊不已 。
這家店的紅燒扁魚和小炒黃牛肉的味道 ， 都非常的出眾 ， 紅燒扁魚的主要原料是新鮮的扁魚 ， 輔料則有姜片、料酒、干辣椒、花椒、小米辣、醬油、鹽、雞精、啤酒等 ， 所以燒好的扁魚 ， 色澤紅潤 ， 湯汁濃郁 ， 吃起來不僅肉質鮮美 ， 還非常的麻辣開胃 ， 用少許的湯汁 ， 拌入白米飯中進行食用 ， 味道更是絕絕子 ， 讓人一碗接著一碗的 ， 難以停下來 。
小炒黃牛肉 ， 新鮮的精瘦黃牛肉 ， 挑去筋膜后 ， 切成小片 ， 拌入淀粉、鹽、料酒等腌制一刻鐘左右 ， 青紅尖椒切成小圈 ， 鍋中燒油 ， 油熱下入牛肉片 ， 翻炒至變色撈出 ， 再倒入蔥姜蒜、青紅尖椒爆香 ， 然后再放入牛肉片 ， 并加入適量的醬油、耗油、雞精等翻炒均勻即可 ， 炒好的黃牛肉 ， 肉質鮮嫩 ， 入口先是微微的甜 ， 然后刺激的辣味 ， 便會從喉嚨處散發出來 ， 非常的爽口 。
這家店的菜品口味普遍偏重 ， 大部分能吃辣的人 ， 都會被菜品辣的發出“噓噓”的聲音 ， 所以不能吃辣的朋友 ， 還是不要輕易地去嘗試 ， 因為這家蒼蠅小店的菜品 ， 并不是很便宜 ， 一份扁魚45元 ， 一份小炒黃牛肉58元 ， 就連青菜都要18元一份 ， 如果你不能吃下的話 ， 就太浪費了 。
【西藏|江西藏得深的蒼蠅館子，小伙子帶相親對象來吃，回家就被拉黑了】這家蒼蠅小店的菜品味道 ， 是非常的不錯 ， 但就餐的環境就比較一般了 ， 只注重食物本身是否可口的老饕們 ， 這家店是不錯的選擇 。 如果約會這些的話就不要來了 ， 有一位小伙子就是帶著相親對象來這里吃飯 ， 女方辣得妝都掉了 ， 回去就把小伙子拉黑了 。
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