1、燙洗法
首先，我們可以用開水燙一下案板，要慢慢地燙洗幾遍，然后再將案板豎立起來晾干 。
2、曬太陽
將案板清洗干凈之后，再將案板懸掛在陽光底下曬太陽 ， 對案板進行消毒殺菌 。
3、撒鹽巴
然后我們還可以將案板清洗干凈，然后再撒上適量的鹽巴，同樣能夠起到殺菌消毒的作用哦 。
4、化學液
然后我們還可以把案板浸泡在化學液中，大概15分鐘之后即可，然后再將案板用清水沖洗干凈即可 。
5、洗滌靈
還可以使用洗滌靈還清洗案板，也可以起到消毒殺菌的作用，然后再將案板放在通風處，防止案板發霉了 。


案板是什么木頭的好
一是柳木，柳木在農村地區很常見，紋理均勻，切面光滑，整塊木色差不大 ， 耐水泡和腐蝕 ， 適用于砧板使用的各種環境;
二是榆木，榆木木質呈現出暗黃色，紋理通達清晰易見 ， 硬度和強度適中，木質堅韌，耐腐蝕性高;
三是梨木，梨木呈現出紅褐色 ， 有光澤 ， 耐磨損 ， 抗腐蝕，紋理交錯 。
以上三種木頭都適合做砧板，常見的還有烏楸木、棗木和皂角木等，砧板木材選擇要結合當地實際情況來選擇 ， 具體問題具體分析 ， 取材方便，經久耐用就可以 。


案板上發霉了怎么清洗
1、如果案板上面已經發霉出現了霉點，我們可以用不銹鋼的清潔鋼球或者是磨砂紙進行摩擦有霉點的地方 。
2、再用洗潔精或者是開水燙一下，如果到這里就結束了，那么是不可以根治霉點的，接下來 ， 需要用淘米水加一些鹽浸泡清洗之后，在案板上面倒一些醋，放在太陽下曬干，這個不僅可以去除案板上面的霉點，還能夠起到一個殺菌消毒的作用 。
3、再清洗案板的時候 ， 千萬不要用太硬的刷子進行刷洗，這樣容易將案板的表面刷得更加的粗糙，細菌反而會在那些粗糙的細縫中隱藏起來，不會起到一個殺菌的作用 ， 后期還會出現霉點 。
【家中案板如何消毒 案板是什么木頭的好】4、也可可以使用菜刀刮案板上面的霉點，也可以用絲瓜絡進行清洗 。

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