今天趣歷史小編給大家帶來中世紀時期的故事，感興趣的讀者可以跟著小編一起看一看 。
西歐的文明發展得比較晚，它的歷史大概可以分為三個階段：被羅馬帝國統治的時期，中世紀時期和以工業革命發展起來的近現代 。中世紀時期是最為動蕩的時期，歐洲各國的大小戰爭不斷 ， 各派宗教思想盛行等等，使得中世紀的歐洲百姓生存異常艱難 ， 因此這一時期也被稱為“黑暗時期”

01
在16世紀盛行的宗教改革運動之前 ， 歐洲國家的君主與羅馬大主教的勢力不相上下 ， 雖然羅馬帝國早已經衰落，但是歐洲名義上還是神圣羅馬帝國的領土，連國王都不得不聽主教的話，多年來天主教一直主宰著人們的思想，這也抑制了社會進步和科技的發展 。
當時還沒有中產階級，平民與貴族之間有著不可跨越的鴻溝 。貴族們住在舒適的城堡里，而平民們則是土房草屋，穿著襤褸的粗布亞麻 ， 連辛苦種的糧食也要交一大半給領主們 。對于食物的要求也非常簡單，不追求口感，只要能填飽肚子就行 。當時最普遍的還是各種麥類磨成粉做成的面包，這種面包是十分難以下咽的食物 。
首先，當時的磨坊只能磨出粗糙的面粉來，而且那時的酵母也很珍貴，平民做面包時根本不會放酵母 。其次，當時面包都是直接架在爐火上烤的，控制不了火候，烤出來的面包都是硬邦邦、黑乎乎的 。但是它有一個優點，易于保存，這也是這種面包能作為主食的原因之一 。


到了現代，類似的面包也還存在于歐洲的飲食之中，我們中國人吃的是香甜松軟的面包都是經過了改造的，跟歐洲人吃的都不一樣 。比如國外的一些主流面包品種 ， 法棍，這是物如其名，只用了水、酵母、面粉、鹽來制作 ， 很干很硬 。與之齊名的是俄羅斯的大列巴，這種面包很大 ， 一個夠填飽一家人的肚子，也是又干又硬，還能作為防身武器 。
除了面包之外，他們的蔬菜種類也不多，吃得最多的就是大豆 。家里養的豬牛羊等牲畜也是大部分要貢獻給當地領主，只有過節能開點葷 。


02
與同時代的中國對比，歐洲人的日子是相當凄慘 。此時的中國正是唐宋時期 ， 我國歷史上經濟、文化等最繁榮的一段時期 。據《宋代經濟史》統計，北宋熙寧末年(約1077年)時，全國耕地面積達到了7.27億畝 ， 到南宋時期已經形成了“蘇湖熟，天下足”的局面 。
提到宋朝美食，自然要說說蘇東坡先生對美食界的貢獻 ， 什么東坡肉、東坡肘子、東坡魚、東坡豆腐等 。他的仕途生涯是起起落落，走到哪吃到哪 ， 大半個宋朝國土的美食都被他吃遍了 。當時除了水稻作為主食之外，還有面食 。汴梁城內的大街小巷上，處處都有餅店 ， 什么蒸餅、糖餅、胡餅、咸菜餅啊 ， 能想到的口味都有 。當時的糕點也是一大特色 。比如宋代的重陽糕，用五色米粉，熟栗子泥 ， 蜜棗等，做成獅子、蠻王的形象 ， 再撒上糖霜，光是看著就讓人食欲大增 。
其實 ，這些都是常規操作，吃貨國的傳統可是自古以來就有，只要吃不死的，統統都放入嘴里 。唐朝《朝野僉載》中記載了一種食物名叫“蜜唧”：把剛出生粉紅色的小老鼠喂蜂蜜，然后釘在桌子上，讓小老鼠緩緩蠕動，用筷子夾起一咬，小鼠便唧唧作聲，所以叫“蜜唧” ， 不知道是誰發明的這道菜，隱約透露著一股惡趣味 。
那個時候的水產品做法也是豐富多彩 。在北宋時期就有吃刺身的習慣 。當時揚州有一道菜叫做“縷子膾”，是用鯽魚、鯉魚等肉去刺切成薄片，再用嫩竹筍、菊花幼苗等伴味 。擺盤也十分講究，有的將魚片擺成牡丹的形狀，曰“玲瓏牡丹鲊”，簡直是將菜做成了藝術 。


結語
雖然唐宋時期的尋常百姓家里不一定能做到頓頓都有肉，但是生活也十分愜意了 。不過這也吸引了北方那些游牧民族的注意，而人傻錢多的宋朝壓根就不想打仗，要錢給你送去就是了 。
在檀淵之盟里，遼國就要求宋朝每年給銀子10萬兩，捐20萬匹等 。對于遼來說這可是好大一筆，但是宋朝 ， 本身就是重商型社會，每年的財政收入都超過了一億錢，區區幾十萬拿去就是，以后做生意還不是要賺回來 。可惜三十年河東三十年河西，窮困的歐洲如今變成了發達國家，我國卻經歷了幾百年的衰退 。不過，幸好有一群偉大的人，讓中國又站了起來 。
【中世紀歐洲有一段黑暗時期，同時代的中國百姓過著怎樣的日子？】

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