唐朝時(shí)期國(guó)風(fēng)已經(jīng)獲得了成熟的發(fā)展和進(jìn)步,酒在社交環(huán)境當(dāng)中起到了更加重要的地位 。下面趣歷史小編就為大家?guī)碓敿?xì)介紹,接著往下看吧 。
從上至下,朝廷里面的宴請(qǐng)酒宴 , 普通百姓之間的酒席 , 其實(shí)都離不開一個(gè)單品,那便是酒,酒在餐桌上是重要的一個(gè)東西,在一些特殊的日子都需要用到酒 , 例如嫁女兒、娶媳婦,考中科舉考、喬遷之喜等聚會(huì)舉辦餐席的地方一定會(huì)有酒的身影 。其實(shí)在中國(guó)傳統(tǒng)文化當(dāng)中,酒也是一個(gè)重要的符號(hào) 。
【唐朝時(shí)期,酒文化為何會(huì)與政治交往、文化發(fā)展產(chǎn)生聯(lián)系?】追根溯源,我國(guó)的酒文化最早要出現(xiàn)在3000多年前以前的商周時(shí)期 , 在商周時(shí)期的時(shí)候,百姓們就已經(jīng)開始有了用酒曲釀酒的專業(yè)技術(shù) 。
從這一事件可以看出我國(guó)的酒文化歷史是十分源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的,在時(shí)間的推移和朝代的變更當(dāng)中,逐步推出了很多不同種類的酒和口味,酒的文化也不再是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)單品,其內(nèi)涵也逐漸豐富起來 , 逐步形成了一個(gè)酒的文化 。

對(duì)于一些詩(shī)人而言 , 可以用酒來抒發(fā)自己的愛國(guó)情懷和豪情壯志,對(duì)于一些書生而言可以借酒壯自己的膽子,表達(dá)自己對(duì)時(shí)局的一些看法,還有風(fēng)月場(chǎng)上肆情舞文弄墨書法自己的情緒 。
在唐朝,酒文化更是和政治交往、文化發(fā)展產(chǎn)生了關(guān)系,唐朝社會(huì)經(jīng)濟(jì)繁榮、民風(fēng)開放,對(duì)待外來文明本就秉承著兼容并收的態(tài)度,此時(shí)酒便成為一個(gè)好的載體,促進(jìn)各民族之間文化交流發(fā)展 , 實(shí)現(xiàn)唐朝更加廣泛的文化傳播 。
一、民族融合思想
1、文化思想交流
在唐朝的時(shí)候,邊疆地區(qū)和中原朝廷的關(guān)系就比較密切了,其中最主要的一個(gè)原因還是受漢代絲綢之路的影響,另外一些邊疆地區(qū),例如阿拉伯等國(guó)家有一些經(jīng)濟(jì)往來,這一原因也促進(jìn)了我們民族和外國(guó)民族的文化經(jīng)濟(jì)交流 。
2、海外貿(mào)易
我們國(guó)家除了和陸地上的一些國(guó)家交流,在一些海外貿(mào)易也是十分注重發(fā)展的,尤其是在唐朝的時(shí)候,我國(guó)的商品從廣東這一地區(qū)經(jīng)過馬六甲海峽一直到達(dá)印度洋,運(yùn)送到東南亞這些地區(qū),最后最遠(yuǎn)的可以到達(dá)日本、歐洲等地 。

3、南北融合
在我們國(guó)家歷史上,原先最重要的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心地帶是北方,因?yàn)楸狈降貐^(qū)的生產(chǎn)技術(shù)比較先進(jìn) 。
但是由于后來國(guó)家動(dòng)亂戰(zhàn)爭(zhēng)的原因不得不遷徙到南方,這一舉動(dòng)將一些比較先進(jìn)的技術(shù)和一些植物的種子帶到了南方,從而促進(jìn)了南方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,同時(shí)也是使南北雙方民族更加融合 。
二、延伸酒文化
1、胡漢文化交融
在唐朝整個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)政治發(fā)展繁榮,為后續(xù)的發(fā)展提供了極其良好的經(jīng)濟(jì)基?。姨瞥耐持握叱鏨磧?cè)忬?nbsp;, 從祖先那一輩傳來身上就包含著胡人的血液,所以在唐朝剛建立的時(shí)候,胡風(fēng)和漢朝民族交融作為民族本質(zhì)的特點(diǎn)是明顯的 。
2、明顯異域特點(diǎn)
唐朝剛開始建國(guó)的時(shí)候 , 是以武力來發(fā)展自己的國(guó)家,民間有言 , 唐朝是在馬背上獲得天下,從此整個(gè)王朝的便盛行胡風(fēng) , 但其實(shí)胡風(fēng)也在各個(gè)方面影響百姓的社會(huì)生活 。在人們的一些生活習(xí)慣以及欣賞藝術(shù)等方面,都有明顯的異域性特點(diǎn) 。

3、釀酒技術(shù)提高
唐朝的酒文化在當(dāng)時(shí)發(fā)展的非常迅猛,在唐朝時(shí)就已經(jīng)形成了比較完整的理論體系,然而在唐朝時(shí)又融入了胡風(fēng)的因素,胡風(fēng)使釀酒的原料更加豐富多彩,人們的釀酒技術(shù)也與之前有所改變 。
三、唐朝社會(huì)
1、社會(huì)環(huán)境包容
唐朝總體社會(huì)環(huán)境是十分開放和包容性極廣的,也正是這一社會(huì)性原因,使一些外來商人愿意在長(zhǎng)安投資和做生意,并且他們同時(shí)發(fā)現(xiàn)了唐朝人有一個(gè)生活特點(diǎn)那便是愛喝酒,因此在做自己本身生意的時(shí)候,有一些人還會(huì)在唐朝的長(zhǎng)安城開辦一些酒肆 。
2、社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力
也正是因?yàn)槭呛藙?chuàng)辦的酒肆,因此在胡人銷售酒的品種和這個(gè)整個(gè)店的經(jīng)營(yíng)模式 , 以及店員的語(yǔ)言風(fēng)格,都有十分明顯的胡風(fēng)特色 , 對(duì)于不同階層和不同類型的消費(fèi)人群也有不同的買酒場(chǎng)合,但是在胡人開設(shè)的酒店里,大部分服務(wù)員都是擅長(zhǎng)歌舞的古風(fēng)女子 。

3、經(jīng)濟(jì)的繁榮
胡人開創(chuàng)了酒店以后 , 最主要的原因是其銷售廣泛,這一原因背后體現(xiàn)的是唐朝的總體經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá) , 國(guó)力強(qiáng)盛 。
在經(jīng)濟(jì)貿(mào)易方面消費(fèi)者們的消費(fèi)意愿比較強(qiáng),而且國(guó)家為其提供一常穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境 , 有助于整個(gè)市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)性發(fā)展 。
縱觀中國(guó)歷史,唐朝不論是在其經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面還是百姓們的生活物質(zhì)、精神方面都是其王朝當(dāng)中的優(yōu)越突出者 。
也許是因?yàn)榫莆幕诟魑幕?dāng)中處于比較細(xì)微的地位,或者是比較邊緣 , 所以并不會(huì)受到太大管制,但是如果單獨(dú)研究酒文化才會(huì)真正的發(fā)現(xiàn),唐朝的酒文化是深受邊疆的胡風(fēng)所影響,和大唐進(jìn)行融合,對(duì)促進(jìn)唐朝文化交流有著非常重要的影響 。。
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