重慶|嚼不爛的水煮肉片，悶油的魚香茄子，重慶某網(wǎng)紅炒菜館，令人失望魚香茄子|水煮肉片

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一位男性美食大V博主，如此評價(jià)：這是重慶蒼蠅館子的天花板！
結(jié)果真實(shí)情況卻讓人意外，原本以為是“酒香不怕巷子深” ，誰料是“自古套路得人心”……
重慶某網(wǎng)紅蒼蠅館子，真實(shí)味道到底如何？
↓請大家仔細(xì)往下看↓
重慶某網(wǎng)紅蒼蠅館子，從草根到網(wǎng)紅，失了味道，丟了情懷！
原本就是一家普通得不能再普通的蒼蠅館子……
結(jié)果來了幾個(gè)美食博主一頓吹捧，硬生生地被捧成了所謂的“天花板”！
館子的位置相當(dāng)偏僻，望江還要繼續(xù)往里面走，沒想到的是，原以為又是一家“寶藏館子” ，結(jié)果卻又是一個(gè)被“網(wǎng)紅濾鏡”過度包裝的蒼蠅館子而已。

照片里的這位炒菜師傅就是“主廚” ，所有的菜品都是由他一人完成，因此那么多人排隊(duì)等候的原因，大家也就清楚了。
人多的原因也很簡單，那就是在被美食博主一頓吹捧后，引來了無數(shù)抱著獵奇心態(tài)的食客，結(jié)果人一多，更加忙不過來了，因此就有了網(wǎng)上排隊(duì)等2小時(shí)的傳說……
人多、排隊(duì)時(shí)間長，總結(jié)原因就是一句話：好奇的人太多，老板忙不過來。僅此而已！

網(wǎng)紅炒菜館的真實(shí)味道，沒有驚喜，期望過高！
兩筷子就能讓你吃悶油的魚香茄子，真的是一口一包油！魚香味欠缺，淀粉太厚重，豆瓣醬有一股生腥味，完全不值得推薦！

嚼不動的水煮肉片，突如其來的辣味讓你措手不及，細(xì)嚼之下卻毫無香味可言，肉片的口感太柴，可能是烹調(diào)的時(shí)間沒能把握好，或許這也是老板太忙的原因吧……

最后吐槽下這道被美食博主夸得天上的火爆腰花……
首先腰花的刀功還是值得肯定的，豬肝的細(xì)嫩程度也無可厚非，但是就是沒有味道！
腰花和豬肝竟然都不怎么入味，所有佐料的味道都是浮在表面一層，里面是沒有味道的，你懂那種寡淡的滋味嗎？

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該篇文章的內(nèi)容及觀點(diǎn)只代表作者個(gè)人口味喜好和體驗(yàn)感，不作為任何評判標(biāo)準(zhǔn) ，僅供我們的粉絲朋友參考，不喜勿噴！

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