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青龍|乳鴿經(jīng)常吃,這道總統(tǒng)級的乳鴿我還是第一次吃,太驚艷了!

我超愛的遇龍閩粵菜又開新店了!二話不說 , 在這風(fēng)和日麗的周末 , 約上朋友們前去大快朵頤!
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新店位于廈門湖濱北路的頤豪酒店二樓 , 這兒是廈門的CBD金融區(qū) , 交通便利繁華高尚 , 附近的食客有口福了!
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餐廳空間很大 , 環(huán)境優(yōu)雅清新 , 簡潔大方 , 格調(diào)不凡 , 賞心悅目 。
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以包廂為主 , 也有一些方桌 , 用餐環(huán)境很不錯 。
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包廂寬敞明亮 , 高端大氣 , 有大有小 , 都很舒適 , 很適合宴請、聚餐 , 人多人少都有合適的包廂 , 舒適愜意 , 賓主盡歡 。
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開始上菜啦 , 節(jié)奏掌握的很好 , 不疾不徐 , 有條不紊 , 開開心心吃起來!
蔥油彩椒蚌片 , 五彩繽紛一看就讓人食指大動 , 潔白如玉的蚌片點綴了魚子醬 , 泡制入味的彩椒疊放整齊 , 蚌肉嫩脆鮮美 , 彩椒清脆清爽 , 胃口大開!
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啤酒燒巴浪魚 , 巴浪魚是閩南人很喜歡的一種魚 , 選用新鮮優(yōu)質(zhì)的巴浪魚按閩南傳統(tǒng)方式烹制 , 口感扎實 , 鮮香中帶著麻辣 , 配酒好菜 。
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腐乳山藥 , 這是一道手工菜 , 色澤鮮艷誘人 , 一口咬下 , 口感綿柔細膩 , 鐵棍山藥特有的清香中帶著牛奶的香甜 , 還有黑加侖的酸甜 , 令人陶醉 。
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南瓜慕斯 , 又是一道技藝高超的手工菜 , 用南瓜、奶油、黑芝麻、酸奶制成 , 入口即化 , 各種食材的香甜滋味完美融合 , 一口入魂 。
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刺身小青龍拼三文魚金槍魚園筍拼盤 , 擺盤好精致美麗 , 一下就吸引了大家的目光 , 刺身有小青龍、三文魚和金槍魚 , 小青龍嫩滑清甜 , 三文魚肥美油潤 , 金槍魚綿柔鮮美 , 切的大片厚實 , 真材實料 , 食材新鮮優(yōu)質(zhì) , 品質(zhì)一流 , 完勝很多專業(yè)日料店!

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