美食媒體|每日黑巧經過了專家團的評鑒 , 憑借高品質黑巧克力和優秀可可風味 , 斬獲世界品質評鑒大會三項金獎殊榮|美食廣州媒體
廣州美食媒體訊:近日 , 享有盛譽的世界品質評鑒大會Monde Selection公布了其2022年品質獎項評選結果 , 每日黑巧的三款經典產品 -- 醇萃黑巧(原味) , 燕麥奶黑巧(麥香原味)和666幸運黑巧系列經過了國際評審專家團的多維度評鑒 , 包括口感、香氣、風味、質地、產品外觀等 , 最終憑借高品質黑巧克力和優秀可可風味 , 斬獲世界品質評鑒大會三項金獎殊榮 。
文章圖片
每日黑巧醇萃黑巧系列-原味黑巧克力榮獲2022 Monde Selection世界品質評鑒大會金獎
評審團點評:"一款精心制作、形狀精美的黑巧克力 , 帶有恰到好處的苦味 。 "
"初聞時可可香氣濃郁 , 并帶有輕微的酸度 。 一些專家甚至在巧克力香氣中發現了令人愉悅的花香 。 這款黑巧的質地非常脆 , 牙齒咀嚼時愉悅爽脆 。 在口感上 , 這款產品帶來了極為強烈的味覺體驗 , 初嘗濃郁微苦 , 其后感受到更深入的味覺層次 。 可可的均衡酸度為整個產品注入新鮮口感 。 可可回味持久且富含口味層次 , 沒有油膩感 。 "
文章圖片
每日黑巧燕麥奶黑巧系列-麥香原味榮獲2022 Monde Selection世界品質評鑒大會金獎
評審團點評:"一款0添加白砂糖、富含膳食纖維的巧克力 , 具有優異的可可風味 。 "
"就嗅覺特征而言 , 可以聞到巧克力的典型香氣 , 部分評委還在這款巧克力中發現了令人愉悅的細微酸味 。 就其質地而言 , 這種巧克力幾乎沒有乳脂口感 , 但擁有良好的松脆口感 。 相較于傳統牛奶巧克力 , 這款燕麥奶黑巧克力的味道略苦 。 產品降低了甜味 , 但保留濃郁的谷物香氣 , 輕烤燕麥香在回味中定下了基調 。 "
每日黑巧666幸運黑巧系列榮獲2022 Monde Selection世界品質評鑒大會金獎
文章圖片
評審團點評:"源自單一可可產地的四款精品巧克力 , 麥芽糖醇提供了優質的甜味 。 "
"四款66.6%總可可固形物含量黑巧組成的禮盒 , 原料可可豆分別源自四個產地:馬達加斯加、洪都拉斯、厄瓜多爾和多米尼加 。 巧克力小方塊獨立包裝 , 裝在精美的彩色禮盒中 , 盒子上詳細說明了每種可可產區的芳香特征 。
馬達加斯加產區可可豆:該產區可可豆制成的巧克力色澤為偏紅的深棕色 , 與其他巧克力區別開來 。 此外 , 它的香味也更具果味 。 質地方面 , 這款巧克力偏脆 , 輕微的酸度為品嘗注入很好的新鮮口感 。
洪都拉斯產區可可豆:該產區可可豆制成的巧克力呈深棕色 , 散發出較苦的可可香氣 , 味蕾感受到這種美妙的苦味 , 并在舌尖上久久縈繞 。
厄瓜多爾產區可可豆:該產區可可豆制成的巧克力與禮盒中其他巧克力一樣呈均勻深棕色 , 散發出非常平衡的可可香氣 。 品嘗時 , 甜味和苦味達到驚人的平衡 , 并且回味持久 。
多米尼加產區可可豆:該產區可可豆制成的巧克力嗅覺表達更加低調 , 可可苦味極為突出 , 其美妙的強度可在口中長久回味 。 "
每日黑巧今年首次參選即榮獲Monde Selection世界品質評鑒大會頒發的3項品質金獎 , 表明其致力于為消費者提供優質產品的承諾 。 Monde Selection總裁Dimitri Delloye先生說:"祝賀Landbase Co., Ltd(每日黑巧所屬公司)取得的非凡成就 , 獲得此項大獎表明獲獎產品的質量已經能符合評審團嚴苛的評鑒標準 。 "
猜你喜歡
- 活動|華僑美食風情文化節舉行
- 奶油蛋糕|你吃過最坑人的老字號美食是什么?
- by|漂亮美味,心中有數
- 過程|傳統節氣美食|立夏烏米飯(豌豆咸肉飯)的經典做法
- 五花肉|舌尖上的以色列|特拉維夫美食探店
- 面粉|要想瘦得快就得多吃肉,學會這項美食,減脂美食兩不耽誤
- 蓮子|立夏將至,多給家里人做這道傳統美食,清熱解躁又排毒,平安入夏
- 辣椒|中國美食街的參差:有4條街“臭名昭著”,還有4條街口碑不菲
- 面包|神奇的咸蛋黃,美食里有它就很好吃,味道不亞于蟹黃,這5種美味,建議你嘗嘗
- 食客|明日立夏,5樣美食記得吃,老傳統立夏飯,寓意幸福安康
