|東北兒媳曬母親節午餐,6葷2素,網友:菜不少,沒一道好吃的

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隨著網絡時代的到來 , 人們對儀式感越來越看中 , 逢年過節、重要日子都要好好地慶祝一番 , 發個朋友圈 , 拍段短視頻 , 一來是為了紀念 , 二來是為了秀幸福 。
俗話說“柴米油鹽醬醋茶 , 人間煙火也有趣” , 品味各地美食 , 食盡人間煙火 , 是人生至幸之事 。 大家好 , 我是小菲 , 一枚熱愛美食的80后 , 如果恰好您也喜歡美食 , 那就關注我吧
昨天是母親節 , 一個西方節日 , 近些年來 , 在商場和年輕人的帶動下 , 也變成了兒女表達愛意的日子 。 網絡上很多人都曬了給母親送的禮物 , 給母親準備的晚餐 。
吉林一女子張曉云在網上曬了母親節午餐 , 一共8道菜 , 6葷2素 , 非常豐盛 。 女子說是給婆婆準備的 , 不少網友都夸女子賢惠孝順 , 但有個廣東網友留言“菜不少 , 沒有一道好吃的” 。
一方水土養一方人 , 南北飲食差異巨大 。 對于北方人來說 , 南方菜不僅量小 , 而且味道寡淡 , 沒有滋味 。 對于南方人來說 , 北方菜做法粗糙 , 調料過重 , 吃不出食材本味 。
下面 , 我們就來看看這頓母親節午餐吧!您喜歡吃嗎?
燉排骨曉云從市場上花了25塊錢買了2斤排骨 , 現在肉價便宜了 , 排骨上帶的肉真不少 , 這要在前幾年得花50多塊錢 。
曉云廚藝一般 , 按照網上做排骨的步驟 , 先焯水 , 然后放入高壓鍋中燉 。 曉云不會炒糖色 , 所以就多放了點老抽、生抽 , 還放了點蔥姜蒜 , 出鍋前放了點香菜 。
雖然賣相一般 , 但是非常軟爛 , 有點肉都掉下來了 , 婆婆吃了好幾塊 , 連夸好吃 。
燒雞無雞不成宴 。 東北地區只要重要節日聚餐 , 總要有雞 。
這只雞是曉云從市場上買回來的 , 25塊錢一只 , 價格便宜 , 可能是吃飼料長大的 , 味道比不上鄉村土雞 , 但婆婆比較愛吃 。
韭菜炒花蛤這是曉云老公點的 , 花蛤沙子比較多 , 所以早早地就用鹽水泡上了 , 沙子果然沒了 。
用韭菜炒花蛤 , 還能去腥 , 又放了點料酒 , 吃起來真不錯 。
涼拌豬頭肉在北方 , 很多熟食店豬頭肉的銷量都不錯 , 正宗的下酒菜 。
不過價格不便宜 , 30塊錢一斤 , 曉云買了半斤多 , 又用辣椒油拌了拌 , 更加有滋味了 , 只不過這刀工不咋地 。
蒜薹炒紅腸這紅腸是在哈爾濱讀大學的兒子寄回來的 , 曉云平時都舍不得吃 。
這次拿出一根紅腸 , 切片后 , 和蒜薹一塊炒味道不錯 , 只不過有點咸了 , 忘記紅腸里也有鹽了 。
荷蘭豆炒紅腸曉云還買了一些荷蘭豆 , 本來想做個荷塘月色 , 后來忘記買木耳、藕了 。 正好紅腸還剩了點 , 那就做個荷蘭豆炒紅腸吧 。
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