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米飯|米飯面條都靠邊站,多吃這6種主食,低脂營養又飽腹,好吃不長肉( 二 )


第3名:土豆土豆當做主食可以起到減肥的作用 , 100g土豆的熱量是76大卡 , 比米飯要低多了 。 吃土豆能增強飽腹感 , 達到降低進食量的目 , 同時補充身體所需的膳食纖維跟維生素 。
推薦食譜 —— 土豆餅【食材】:土豆 適量、胡蘿卜 適量、雞蛋 2個、香腸 適量、鹽 1小勺、胡椒粉 適量、蔥花 適量、淀粉 適量【做法】:1、胡蘿卜去皮后切碎 , 香腸切丁 , 香蔥切碎備用;2、土豆去皮切成片 , 入蒸鍋蒸約15分鐘至熟 , 土豆蒸熟后取出用勺子壓成泥;3、土豆泥敲入雞蛋 , 加胡蘿卜、香腸和香蔥 , 加入鹽及蠔油調味 , 放入淀粉(淀粉可視情增減)攪拌均勻 , 能成團就可以了;4、戴上一次性手套 , 取適量面團用手搓成圓球后再壓扁;5、鍋內刷上一層油 , 放入土豆餅 , 中小火煎至上色再翻面 , 繼續煎上色就好啦 。
第2名:玉米面玉米面是非常健康的一種粗糧 , 作為主食不僅可以補充豐富的膳食纖維 , 還可以補充豐富的營養物質 , 對于減肥的人來說是非常理想的食品 。
推薦食譜 —— 玉米面菜團【食材】:玉米面 適量 , 白菜 適量 , 香菇 適量 , 木耳 適量 , 胡蘿卜 適量 , 蠔油 1勺 , 鹽 1茶匙 , 生抽 1勺 , 雞精 少許 , 【做法】:1、白菜和香菇入開水鍋里燙一下 , 1分鐘后撈出放入涼水 , 然后撈出擠干水分 , 切碎備用 。 2、干木耳泡發后剁碎 , 胡蘿卜去皮后切碎備用 。 3、將以上全部食材一起放盆 , 加入蠔油、鹽、生抽和少許雞精 , 攪拌均勻后放置10分鐘 。 4、把蔬菜團成一個團子 , 外面滾上一層玉米面 , 然后將菜團打濕 , 再次滾一層玉米粉 , 反復五六次 。 5、蒸鍋加涼水 , 放上籠屜擺好蒸15分鐘即可 , 皮厚就多蒸一會兒 。
第1名:燕麥第一名必須是燕麥 。 燕麥屬于粗糧 , 膳食纖維含量非常的豐富 , 能夠幫助促進腸胃的蠕動 , 而且燕麥的糖類物質很少 , 具有高蛋白低碳水化合物的特點 , 非常有利于瘦身 。 推薦食譜 —— 無糖燕麥香蕉條【食材】:香蕉 適量、燕麥 適量、牛奶 適量、雞蛋 1個【做法】:1、香蕉放到碗中 , 用勺子搗成泥 , 也可以放到保鮮袋里碾碎 , 然后加入雞蛋和牛奶攪拌均勻 。 2、再倒入燕麥攪拌均勻 , 放置20分鐘讓燕麥吸收水分(如果偏干 , 可以增加牛奶份量 , 或者多加點香蕉)3、烤盤底部墊一層油紙 , 燕麥倒在烤盤壓勻 , 用勺子整理平整;4、烤箱預熱后 , 放在中層180度烤30-45分鐘 , (根據自己的烤箱而定)烤好后拿出晾涼 , 切成自己想要的形狀 , 低卡無壓力 。

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