|土豆最好吃的8種做法，營養美味，十分鐘上桌，天天換著花樣吃

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沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。土豆最好吃的8種做法，營養美味，十分鐘上桌，天天換著花樣吃，快快收藏吧！

香辣孜然小土豆準備食材：
土豆1個、蒜4瓣、蔥1根、白芝麻
準備調料：
豆瓣醬1勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺
制作方法：
1土豆削皮切小塊、蒜切成蒜末、蔥切蔥花；
2早餐機的煮鍋中加水煮開，放入土豆煮3分鐘，撈起后過一遍涼水瀝干水分；
3平底鍋多加點油，放入土豆煎到表皮金黃后撈起備用；
4鍋中留底油，加入豆瓣醬和蒜末爆香，接著加入煎好的土豆，加入孜然粉、辣椒粉和白芝麻，翻炒均勻調料入味；
5最后撒上蔥花就可以開吃啦！

酸辣狼牙土豆條材料:
土豆三四個、蠔油、醬油、陳醋、辣椒粉、大蒜、蔥、辣椒、鹽、白糖20g 。
做法:
1、先將土豆去皮，切成小塊。
2、鍋中燒熱水，水來，放入土豆焯一下，去去淀粉。
3、將大蒜、蔥花、辣椒分別切成小碎。
4、鍋中倒入適量油，油熱，放入蔥花、大蒜、辣椒爆炒。5、倒入土豆條，繼續翻炒。
6、放入辣椒粉、醬油、陳醋、白糖繼續炒，最后放入鹽，出鍋即可！

烤帶皮土豆食材：土豆7-8個、食用油15克、鹽2克、辣椒粉2克、黑胡椒2克
做法
1土豆洗干凈切船形塊，放入碗中備用。（不用去皮）
2加入鹽，食用油，黑胡椒粉，紅椒粉攪拌均勻，靜置10分鐘。（我買的這種辣椒粉竟然一點都不辣）
3烤箱預熱，將土豆擺放在墊有錫紙的烤盤上，放入烤箱中層， 220度烤制30分鐘左右。
4把一顆顆土豆切成船型，簡單的烤制，撒上黑胡椒和紅椒粉，最后只能用“外焦里嫩”來詮釋這一道美味！盡量選擇個頭較小的圓形土豆，比較容易烤熟，切出來也好看，土豆皮可以去也可以不去，根據個人喜好，黑胡椒、辣椒粉也可以換成孜然粉、迷迭香等，烤制時間的長短根據土豆的大小決定，直至土豆角邊緣有明顯焦邊即可

辣拌土豆絲食材：2個土豆、1個青椒、少許干辣椒、蒜、香菜、芝麻調料：生抽、陳醋、白糖、鹽、雞精、辣椒油
做法
1土豆和青椒切絲，土豆絲洗去淀粉，水開放青椒絲和土豆絲焯水1～2分鐘，撈出過涼水。
2碗中放入干辣椒段、蒜末、1勺芝麻，淋上熱油。再加入3勺生抽?3勺陳醋?少許鹽?1勺白糖?少許雞精?2勺辣椒油，攪拌均勻備用。
3放入少許香菜，倒入涼拌汁，和土豆絲攪拌均勻即可～

干煸洋芋絲食材：土豆2個
配料：香油、豬油（可用一般食用油代替）、鹽、胡椒粉、蔥花
做法：
1土豆去皮，切絲，不用沖洗，不然土豆淀粉就沖沒了。
2切絲放入碗里，加入鹽、胡椒粉、香油，攪拌均勻調味。
3鍋里下一勺豬油，油化開后倒入土豆絲，把土豆絲堆在鍋底，不要太厚，不然不香脆，小火煎，不要蓋蓋子！等
4一面定型以后，翻一面，用鏟子壓一壓，小火繼續煎。煎至兩面金黃，出鍋，撒蔥花，還可以撒辣椒面。超級無敵美味的干煸洋芋（土豆）絲就做好了，好吃到停不下來，一盤都不夠吃！

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|土豆最好吃的8種做法，營養美味，十分鐘上桌，天天換著花樣吃

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