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南瓜包這樣做太好吃了 ， 蓬松暄軟又漂亮 ， 剛出鍋就分光 ， 真香 。 南瓜也被稱為“金瓜” ， 性溫味甘 。 《本草綱目》中記載：南瓜入脾、胃經 ， 具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒 。 長期食用有助于健康 ， 關鍵是熱量還低 。 南瓜的做法很多 ， 無論是用來做菜、做粥、做主食、做湯、做甜點都是非常適宜的 ，南瓜 ， 熱量低、營養高 ， 香香糯糯 ， 可咸可甜 ， 可蒸可炒可烤 ， 怎么做都好吃 ， 所以 ， 今天就給大家分享一道南瓜包的做法 ， 讓在家的你也可以吃上健康美味的面包 ， 早餐、下午茶都可以吃哦 。
準備食材：
南瓜、普通面粉、酵母粉、白糖、純牛奶、色拉油、紅豆沙餡、食用油、紅棗
具體做法：
1.準備一小塊南瓜 ， 先把南瓜去皮 ， 再切成小塊 ， 上汽后蒸15分鐘 。
2.南瓜蒸熟后取出 ， 趁熱用搟面杖搗成泥晾凉 。
3.在400g面粉里加入4g酵母粉、50g白糖、80g南瓜泥、60g純牛奶 ， 攪成這種狀態加30g色拉油 。
4.這個面要多揉一會兒 ， 至少在15分鐘以上 ， 面一定要揉到這種起筋膜的狀態就好了 。
5.再把面直接揉成長條 ， 揪成大小均勻的小面劑子 。
6.取上一個面劑子把它壓平 ， 放入豆沙餡 ， 像包包子一樣把它包起來 ， 把口收緊 ， 平時有時間的可以多做些豆沙餡放到冰箱里 ， 用起來很方便 。
7.取一根干凈的線繩 ， 這樣橫著放起來 ， 把饃放在中間 。
8.兩頭提起來 ， 在中間交叉一下 。
9.反過來也一樣 ， 從中間交叉 。
10.最后把線繩像這樣擰一下 。
11.放到底下就可以了 ， 全部把它做好 。
12.把它放到鋪有錫紙的烤盤上再次醒發至兩倍大 。
13.烤箱上下火180度預熱10分鐘 。
14.醒發好后抹上一層薄薄的食用油 ， 用筷子把它輕輕地在中間壓一下 ， 樣子會更漂亮 。
15.烤箱預熱好后放到中層 ， 溫度不變烤20分鐘 。
16.看起來就很香 ， 把棗剪成條裝飾一下 。
【南瓜|南瓜包這樣做太好吃了，蓬松暄軟又漂亮，剛出鍋就分光，真香】17.這樣做出來的南瓜面包 ， 松軟香甜又好吃 ， 喜歡的朋友不妨自己在家試一下 。
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