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【拍黃瓜|夏天別只會做拍黃瓜，大廚教你黃瓜的4種美味做法，端上桌搶著吃】
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夏天別只會做拍黃瓜 ， 大廚教你黃瓜的4種美味做法 ， 端上桌搶著吃 。 親愛的好朋友們 ， 大家好 ， 今天又到了 ， 給大家分享美食的時刻了 ， 你們準備好了嗎？
這黃瓜 ， 可是夏天應季的一道蔬菜 ， 水分豐富 ， 口感脆爽 ， 非常的美味 ， 但很多朋友 ， 夏天只會拿黃瓜來做拍黃瓜 ， 光吃都吃膩了 ， 所以今天我就分享給您 ， 黃瓜的4種美味做法 ， 你看完之后做一做 ， 端上桌家人指定搶著吃 ， 廢話不多說 ， 接下來就把這黃瓜的4種美味做法分享給你 。
1、黃瓜拌粉皮 。夏天您別只會拍黃瓜 ， 拿來黃瓜做這道黃瓜拌粉皮 ， 黃瓜脆嫩 ， 粉皮筋道特別美味好吃 ， 接下來把做法 ， 分享給你 。
首先把兩張綠豆粉皮 ， 用溫水浸泡半小時 ， 然后水開把綠豆粉皮下鍋 ， 燙30秒后撈出來后沖涼 ， 用手撕散放在盆中 ， 然后再拍上兩根黃瓜 ， 和粉皮放一塊 ， 接著放上一勺蒜泥 ， 一勺生抽 ， 一勺陳醋 ， 一勺鹽 ， 半勺糖 ， 再來點香油 ， 辣椒油 ， 拌勻后就可以吃啦 ， 端上桌 ， 家人指定搶著吃 。
2、黃瓜絲拌馓子 。夏天你別只會拍黃瓜 ， 試試用黃瓜做這道黃瓜絲拌馓子 ， 黃瓜口感清脆 ， 馓子越嚼越香 ， 接下來把做法分享給你 。
黃瓜兩根 ， 用刀切成細絲 ， 放在盤中 ， 然后裝上一把馓子 ， 和黃瓜放在一塊 ， 馓子也是俺們北方的一種特色面食 ， 口感酥脆 ， 然后放上一勺蒜泥 ， 一大勺的糖 ， 小半勺鹽 ， 再來點生抽陳醋香油和辣椒油 ， 拌勻后就可以吃了 ， 這道菜您要做好了 ， 家人指定夸你是大廚 。
3、腌黃瓜 。夏天你別只會拍黃瓜啦 ， 試試用黃瓜做上一大盆的腌黃瓜 ， 每天早飯 ， 晚飯時 ， 吃上點特別美味 ， 接下來把做法分享給你 。
黃瓜去掉老根后 ， 切成半厘米的薄片 ， 然后撒上點鹽和白糖 ， 拌勻腌制半小時 ， 把黃瓜殺出水分 ， 接著利用這半個小時的時間 ， 咱們碗中放上一大勺的蠔油 ， 小半勺的陳醋 ， 再來上一大勺的生抽 ，
然后再放上一大勺白糖 ， 少許的雞精味精精鹽 ， 拌勻之后 ， 再放點拍散的大蒜和切好的小米辣 ， 接著把殺出水分的黃瓜 ， 攥干水分 ， 放在腌汁里面 ， 封上保鮮膜 ， 腌上個一天后 ， 就可以吃啦 ， 口感清脆酸辣 ， 特別美味 ， 家人指定搶著吃 。
4、煎瓜托 。夏天您別只會拍黃瓜啦 ， 剛才給大家分享的都是涼菜 ， 最后再分享給大家這道美味好吃的煎瓜托 ， 這是道熱菜 ， 外焦里嫩 ， 黃瓜嚼著特別清脆爽口 ， 接下來分享給大家做法 。
黃瓜一根擦成細絲后 ， 放在盆中 ， 打上2個雞蛋 ， 放上一勺面粉 ， 再放點精鹽雞精味精和13香 ， 攪拌均勻成面糊后 ， 把鍋燒熱放上一勺油潤鍋 ，
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