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油潑面這道面食真的非常好吃 ， 它還是陜西傳統的特色面食之一 ， 這道面食雖然看著簡單 ， 但是一般做出來的油潑面都會缺少點味道 。 那么到底要如何才能做好油潑面呢？你們有什么好的做法嗎可以分享一下 ， 讓小編也學習一下

而小編今天要為大家分享的也是油潑面 ， 做法也簡單 ， 做出來的味道還是不錯的 ， 用燒好的食用油澆在辣椒面上 ， 瞬間熱油沸騰 ， 將辣椒面燙熟變成滿碗的紅光 ， 我們再加適量醬油、香醋調味 ， 味道真的好極啦 。 你們喜歡吃這道面食嗎？喜歡的話可以和小編一起做做

【面條|自己在家做油潑面，制作簡單，面條勁道爽滑，香辣過癮，好吃開胃】油潑面是陜西傳統的特色面食之一 ， 起源于明代 ， 有鮮香味、酸辣味、香辣味 。

【油潑面的做法】
食材：寬面條 ， 豆芽菜 ， 油菜 ， 蒜末 ， 蔥花 ， 油潑面調料（辣椒面已經調制好的 ， 也不知道里面加了啥） ， 白芝麻 ， 醬油 ， 香醋

鍋中倒水 ， 水燒開后下入面條 ， 面條煮熟后撈出過一下涼水 ， 然后撈出放入碗中備用

煮好面條后我們把豆芽菜和油菜焯煮一下 ， 焯煮一分鐘左右撈出放在面條上

把準備好的蒜末和蔥花加進去 ， 再倒入一包油潑面調味料 ， 撒入一道白芝麻

加好這些調味料后倒入燒好的食用油

把它們攪拌均勻 ， 再加入一勺醬油和香醋 ， 喜歡吃香油的可以加一點進去 ， 把其攪拌均勻 ， 這樣我們就可以開吃啦

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