在所有的酒曲中 , 最為優質的無疑就是大曲 。 故 , 很多人以為一款酒的瓶身 , 但凡有大曲等字樣 , 那就一定是好酒 。
事實上 , 這是黑心作坊在搞鬼 , 他們私自生產假酒 , 又加上大曲 , 讓大家信以為真!
另外 , 一些酒企也會明目張膽地生產劣質大曲酒 , 在其配料表里 , 總能看到“食用酒精 , 食用香精 , 甜蜜素”等 。
以后 , 但凡看到這些配料的 , 大家要注意了 , 這是妥妥的香精酒 , 和什么大曲酒根本不沾邊 。
如果你對真正的大曲酒感興趣 , 不妨試試產自貴州的大曲坤沙醬酒吧 , 比如飛天茅臺 , 習酒 , 珍酒 , 國康1935等 , 它們可都是正兒八經的純糧醬酒 。
不妨以“國康1935”為例 , 它的選料就是最熾手可熱的紅櫻子高粱 , 經古法坤沙醬香技術 , 陳釀10多年方可問世 。
此酒在釀造中始終遵循“三高一長”的原則 , 即高溫制曲 , 高溫堆積 , 高溫餾酒 , 長期存儲 。
由于工序嚴謹 , 繁瑣 , 故而導致其出酒率較低 , 從而也保證了酒質上非常純正 。 成酒聞起來醬香馥郁 , 還帶有清新的花果香 。
飲之棉柔 , 爆香 , 細膩 , 柔雅 , 余長 , 具有鮮明的層次感 , 且空杯留香十分持久 。 當然了 , 和其他醬酒有所不同的是 , 此酒在售價上做到了親民 。
正因為物美價廉 , 這款酒上市不久 , 便得到了很不錯的市場反響 。 喜歡喝醬酒的朋友 , 不妨看過來!
【作坊|新國標實施后,這3類白酒被行家關進“黑屋子”,再廉價也不要喝】寫在最后:市面上“暗流涌動” , 一定要多長個心眼!以上這三類酒 , 能不喝就別喝 。 不要為了自己的好奇心或者貪圖便宜而傷害身心!
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