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胡蘿卜|天熱了，這菜常給孩子吃，提高免疫力，清腸通便，孩子吃了少感冒

胡蘿卜

胡蘿卜|天熱了，這菜常給孩子吃，提高免疫力，清腸通便，孩子吃了少感冒

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胡蘿卜|天熱了，這菜常給孩子吃，提高免疫力，清腸通便，孩子吃了少感冒

天熱了 ， 這菜常給孩子吃 ， 提高免疫力 ， 清腸通便 ， 孩子吃了少感冒 。 胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜 ， 素有“小人參”之稱 。 胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分 。 胡蘿卜含有一種免疫能力很強(qiáng)的物質(zhì)——木質(zhì)素 ， 它可以提高人體巨噬細(xì)胞的能力 ， 減少感冒的幾率 。 天熱容易胃口不好 ， 每天都給家人煮各種各樣營養(yǎng)又下飯的家常菜 ， 不知道您家夏天最愛吃的一道菜是什么？可以在評論區(qū)留言和大家一起分享 ， 今天準(zhǔn)備用胡蘿卜給大家分享一道蒸菜 ， 它還有一個名字挺有詩意的 ， 叫一面情深 ， 一起來看看吧 。

準(zhǔn)備食材：
胡蘿卜、鹽、大蒜、蔥花、食用油、普通面粉、十三香
具體做法：

1.準(zhǔn)備三根胡蘿卜 ， 胡蘿卜洗干凈后用切菜器切成絲 。

2.碗里放入鹽用熱水沖開 ， 把切好的胡蘿卜絲放入碗里腌一會兒 。

3.大蒜拍扁切成蒜末、蔥切成蔥花備用 。

4.胡蘿卜絲腌好后把水捏干放入盤子里 ， 加入食用油用筷子攪拌均勻 ， 再放入面粉繼續(xù)攪拌均勻 ， 讓胡蘿卜絲均勻地裹上面粉 。

5.鍋中燒水 ， 水開后放上蒸布 ， 把拌好的胡蘿卜絲放上去蒸6分鐘 。

【胡蘿卜|天熱了，這菜常給孩子吃，提高免疫力，清腸通便，孩子吃了少感冒】6.蒸熟以后出鍋放入盤子里 ， 將蒜末、蔥花依次放上去 ， 再放點(diǎn)十三香用熱油潑一下 ， 攪拌均勻后再撒點(diǎn)鹽繼續(xù)攪拌一下即可食用 ， 吃起來香滴很 ， 喜歡的朋友不妨在家自己試試 。

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