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常言道:“民以食為天” , 美食在人心中的地位不一般 。 美食不僅能飽腹充饑 , 還可以帶給味蕾上的滿足感 , 和精神上的愉悅感 , 正如人們常說的:美食真的很治愈!
【糕點|別管貧窮富有,建議嘗嘗我國5款“老式傳統”糕點,味蕾不委屈!】我國地大物博 , 美食眾多 , 在世界上享有很高的聲譽 , 有著“世界美食看中國”之說 。
人們的口味越來越挑剔 , 大浪淘沙 , 我國老式傳統糕點如今能留存下來 , 本身就證明了其滋味不一般 。 隨著經濟的發展 , 如今西式糕點好像隨處可見 , 我國老式糕點往往被人們所忽略 , 實在是有點可惜 。 別管貧窮富有 , 建議嘗嘗我國5款“老式傳統”糕點 , 味蕾不委屈!
一、陜西特產 清真糕點全盛齋椰蓉酥
我國歷史悠久 , 陜西西安在古代稱為長安 , 曾經是13朝古都 , 與古羅馬、古雅典、古巴比倫齊名的四大文明古都 。
去過陜西西安的小伙伴們 , 對西安的美食一定印象深刻 , 回程時選擇的伴手禮 , 往往是清真糕點全盛齋椰蓉酥 。
雪白的酥皮層層起酥 , 咬上一口 , 里面飽滿的椰蓉餡料 , 清新可口 , 略有似無的甜 , 恰到好處點燃味蕾 , 帶著天然的椰果香 , 就連平時不太喜歡吃甜點的小伙伴 , 吃了一個椰蓉酥 , 忍不住又拿起一個往嘴里送~
不愧是陜西西安特產糕點 , 全盛齋椰蓉酥的確是風味獨特 , 包裝雖然簡單 , 但是看起來古色古香 , 拎在手中 , 仿佛穿越回過去 , 很有感覺~
一件大概有11-12塊椰蓉酥, 味道特別贊 , 老少皆宜 。 就算是沒有去過西安 , 也建議嘗嘗這款老式糕點 , 味蕾不委屈 。
二、中華老字號 山西特產榮欣堂太谷餅
山西人善做面食 , 有口皆碑 。 取“圓融太和 , 虛懷若谷”之寓意的太谷餅 , 風味獨特 , 就連慈禧太后、紀曉嵐等都是太谷餅的忠實粉絲 。
在過去 , 能吃到太谷餅的人非富即貴 , 如今太谷餅已經成為山西非物質文化遺產 , 被更多的人所喜愛 。
歷經5代人傳承的榮欣堂太谷餅 , 秉持晉商之誠信 , 中華老字號老式糕點 , 看著就好像包裹著芝麻的燒餅 , 卻外酥內軟 , 芝香濃郁 , 風味獨特 , 奶奶也愛吃 。
三、杭州特產 綠豆糕
坊間有:“上有天堂 , 下有蘇杭”之美譽 。 杭州自秦朝設立縣治以來 , 距今已經有2200多年的歷史 , 其曾經是吳越國、宋朝的都城, 風景宜人 , 歷史悠久 , 美食也眾多 。
老字號知味觀綠豆糕是眾多美食中 , 風味獨特的一款 , 造型就精致 , 就好像是藝術品, 看著就賞心悅目 。 吃上一口 , 細膩綿軟 , 入口一抿即化 , 牙口不好的老人孩子也愛吃 。
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