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南京三江學(xué)院夜市有個(gè)郭阿姨 賣月亮饃9年圈粉600萬
近日 , 很火的南京三江學(xué)院4號門前的夜市搬遷新址后重新開張 , 眾多老顧客紛紛趕來買美食解饞 。 很多顧客說 , 好多天沒吃到“郭阿姨月亮饃”了 , 就等著夜市重新開張買一個(gè) 。 “網(wǎng)紅”郭阿姨賣的月亮饃被網(wǎng)友稱為“巨型中式漢堡” , 熱狗腸、里脊肉、豆皮、生菜等幾乎要撐破白饃 。 紫牛新聞采訪人員了解到 , 郭阿姨真名郭靜 , 2013年9月開始在三江夜市賣月亮饃 , 目前全網(wǎng)粉絲600萬 。
郭阿姨的月亮饃有多火?
“孩子來了 , 饃沒了!”
在短視頻平臺上 , 南京郭阿姨擁有600萬粉絲 , 話題“郭阿姨月亮饃”瀏覽人次超16億 。 采訪人員打開郭阿姨的直播間 , 發(fā)現(xiàn)開播不到10分鐘 , 在線觀看人數(shù)就超過1萬人 。
為了見到郭阿姨 , 采訪人員來到三江夜市新址 , 發(fā)現(xiàn)她的攤位前總會有一二十位顧客在排隊(duì) 。 郭阿姨沒有休息時(shí)間 , 她左手托著月亮形的白饃 , 右手拿刷子往白饃上刷醬料 , 然后又用夾子往白饃里夾生菜、熱狗腸、里脊肉 , 最后再加入豆皮 。
采訪人員看到 , 她一般會在每個(gè)白饃里夾兩根熱狗腸、三塊里脊肉 。 郭阿姨一邊夾 , 還一邊問顧客:“夠不夠 , 孩子 , 要不要辣?豆皮夠不夠 , 肉夠不夠?”如果顧客不回答 , 她會一直問下去 。 不一會兒 , 郭阿姨就滿頭大汗 。 由于顧客較多 , 采訪人員并沒有打擾她 。 為了能夠采訪到她 , 6月12日中午 , 采訪人員來到位于秦淮區(qū)淮海路的郭阿姨月亮饃店 , 不過在這里只見到了兩位正在忙碌的員工 。 一位在店里工作了一年多的女員工說 , 秦淮區(qū)和江寧區(qū)的月亮饃門店都是郭阿姨的 , 目前由員工打理 , “三江夜市的月亮饃攤位是露天的 , 都是晚上經(jīng)營 , 每天要經(jīng)歷風(fēng)吹雨淋 , 郭阿姨體諒我們 , 不讓我們做 , 她自己在那兒擺攤 , 有空的時(shí)候才會到這邊幫忙 。 ”
郭阿姨每天有多忙?這位女員工稱:“她連接電話的時(shí)間都沒有 。 ”為了不影響郭阿姨工作 , 6月12日晚上9點(diǎn)30分 , 采訪人員再次來到三江夜市郭阿姨的攤位前 , 發(fā)現(xiàn)她已經(jīng)賣完了300多個(gè)月亮饃 , 正在清掃攤位準(zhǔn)備回家 。 雖然臨近夜市關(guān)門時(shí)間 , 但不斷有顧客來到攤位前問:“阿姨 , 還有饃嗎?”還有一位女生撒嬌地說:“孩子來了 , 饃沒了!”面對沒能吃到月亮饃的顧客 , 郭阿姨不停地道歉:“孩子 , 對不起 。 下次早點(diǎn)來 , 阿姨多給你加?xùn)|西 。 ”
郭阿姨是誰?
她在三江夜市賣了9年月亮饃
又忙碌了十多分鐘后 , 郭阿姨才和采訪人員聊起了賣月亮饃的事情 。 原來她的老家在河南 , 丈夫孔先生的老家在揚(yáng)州 。 因?yàn)閾P(yáng)州離南京比較近 , 兩人便來寧發(fā)展 , 剛開始是打工賺錢 。 后來生了孩子便想到賣月亮饃 。 她坦言 , 這樣做主要是為了家庭生活 , 比較自由 。
郭阿姨最初賣月亮饃是在2013年9月8日 , 至今已做了9年 。 回憶起當(dāng)初賣月亮饃的場景 , 她感慨萬千:“剛推出月亮饃的時(shí)候比較困難 , 因?yàn)榇蠹叶疾恢朗裁词窃铝琉x 。 ”
郭阿姨的首位顧客是一位剛從三江學(xué)院畢業(yè)的女孩 , 她當(dāng)時(shí)在校門口擺攤賣頭花 。 這個(gè)女孩觀察了半天后說:“阿姨 , 你是剛來的吧?給我做一個(gè)饃嘗嘗 。 ”吃過后 , 女孩開心地說:“阿姨 , 你怎么不早點(diǎn)來 , 這個(gè)饃太好吃、太實(shí)惠了!”因?yàn)槭堑谝粏紊?, 郭阿姨特地給她加了很多東西 。
剛開始 , 郭阿姨徒手包饃 , 這個(gè)賣頭花的女孩委婉地說:“阿姨 , 我給你提個(gè)建議 , 你可以戴雙手套 , 這樣會干凈衛(wèi)生一點(diǎn) 。 ”這個(gè)女孩還笑著說道:“阿姨 , 你也可以加一點(diǎn)生菜 。 ”郭阿姨聽從了女孩建議 , 戴了手套 , 在月亮饃里加了生菜 。
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