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中國最難吃的7類魚 ， 你若是全吃過 ， 請允許我叫你一聲“老漁民”
第一種：羅非魚稱為南洋鯽、非洲仔 ， 在非洲的內陸水域 ， 還有黑色、紅色、黃棕色之分 ， 外形很像鱖魚 ， 繁殖力強 ， 在海水和淡水中都能生存 。 多以群居生活 ， 生長比較迅速 ， 羅非魚吃起來有一種土腥味 ， 很多人不喜歡這個味道 ， 而且羅非魚做菜的話魚肉人容易就碎了 ， 所以很多人不愿意吃這種魚 。
第二種：白鰱 ， 說到魚肉 ， 不管是南方人還是北方人 ， 他們對于肉的喜愛都是一樣的 ， 只是對于南方人來說 ， 可能他們就不怎么喜歡吃白鰱 ， 可是對于北方人來說他們就非常的愛吃 。 之所以這么喜歡吃白鰱 ， 就是因為白鰱對于水質要求是非常低的 ， 任何的水質都可以生活 ， 那么這種白鰱相對來說就比較常見 ， 價格也是非常便宜的 ， 自然就成為了一種物美價廉的魚肉 。
第三種：小白條 ， 這種魚 ， 河里太多了 。 相信很多人都吃過 。 這種魚一般都是拿來曬干 。 弄成小魚干了或者用來炸 。
第四種：埃及塘鲺又稱埃及胡子鯰 ， 是引進的一種鯰魚 ， 環境適應性強 ， 甚至在惡劣的水域中也能生存；在天然較好的水域與普通的魚塘 ， 埃及塘鲺主要攝食小魚、小蝦、水生昆蟲、水蚯蚓、底棲生物等 。 飼養的埃及塘角魚生長速度更是迅速 ， 但是肉質過肥 ， 不管怎么烹飪都非常容易膩 ， 因此很多人都不喜歡吃 ， 只常見于快餐店與飯堂中 ， 用豉汁清蒸或者配合榨菜來炒 。
第五種：鱒澳鱸 ， 這魚當你吃到它時會十分疑惑 ， 因為你從來沒有感受到海魚能夠如此難吃 ， 而這鱒澳鱸會散發出一種令人十分難受的氣味 ， 它的味道以及口感都屬于下等 ， 這種魚通常被人拿來當飼料使用 。
【白鰱|中國最難吃的7類魚，你若是全吃過，請允許我叫你一聲“老漁民”】
第六種：鯉魚 ， 也是很常見的魚 。 但是這種魚 ， 土腥味特別重 。 魚刺還小又多 。 但也有網友表示 ， 紅燒鯉魚還是很不錯的 。
第七種：清道夫 ， 又被稱為“垃圾魚”河里隨處都是 ， 據說隨手撈都能撈出清道夫 ， 但清道夫有一個特點 ， 那就是天生特別難吃 ， 這和清道夫生活的環境和吃的食物息息相關 。 清道夫魚的肉質 ， 又粗又硬 ， 別說沒有魚鮮味 ， 能嚼碎了咽進肚子里都要敬佩你是個勇士 。 所以清道夫在中國是沒有任何市場的 ， 哪個吃貨愿意吃這么難吃的東西？
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