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導語:好吃到湯都不剩下的“黃燜雞”做法簡單易學 , 超級下飯!
說到“黃燜雞”大家都吃過 , 肉質鮮嫩可口 , 而且還是一道下飯菜 。 大多數人都很喜歡吃 , 但是不知道怎么去做 。 今天就大家分享這道“黃燜雞”的做法 , 自己一個人在家也能做 , 食材簡單 , 經濟又實惠 , 有感興趣的朋友可以試一試!
準備食材:雞腿、土豆、香菇、蔥、姜、蒜、冰糖、料酒、老抽、黃豆醬、青紅椒 。
烹飪步驟:步驟一、將清洗干凈的雞腿剁成小塊 , 去皮清洗干凈的土豆也切成小塊 , 香菇去根部切成片 。
步驟二、鍋中燒油 , 油放入冰糖炒至化開 , 放入雞腿肉翻炒至變色 。
步驟三、加入料酒、生抽、老抽、黃豆醬、蔥段、蒜片、姜片 , 加入清水沒過食材 。
【面粉|好吃到湯都不剩下的“黃燜雞”做法簡單易學,超級下飯!】
步驟四、放入香菇 , 蓋上蓋子小火燜至10分鐘 , 放放入土豆塊再燜燉10分鐘 , 放入青紅椒即可 。 這道好吃又下飯的“黃燜雞”就做好了 , 有喜歡的朋友快來試一試吧!
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