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豌豆是很多人都喜歡吃的一個小零食了 ， 其實我小時候基本上都是吃零食 ， 豌豆從來沒吃過有關豌豆的食物 ， 后來在蛋炒飯的時候竟然發現豌豆是一個神奇的食物 ， 吃起來口感特別的好 。
豌豆 ， 再加上豌豆的營養價值特別的豐富 ， 雖然一個小小的豌豆 ， 但是它卻有很多的營養食材 ， 所以在這個季節當中 ， 我們一定要多吃一些豌豆 。 你們會發現豌豆剝了皮之后就會像綠寶石一樣特別的圓 ， 而且有棱有形 。 很多人都喜歡叫豌豆炒著吃 ， 我也是第1次吃 。 竟然沒想到這個味道還是蠻不錯的 。
一個簡簡單單的溫度就能做出一道美食來 ， 而且深受大家的歡迎 ， 最重要的是不光賣相好還超級的下飯到底是如何做出來的呢？這就來教教你們吧 。
首先我們先準備的一些青豌豆 ， 一定要把青豌豆清洗干凈 ， 然后放入到碗中 ， 然后再準備一些火腿腸 ， 把它切成大小均勻的塊狀 ， 最好和豌豆的塊狀是一樣的 。
然后我們這個時候就可以再準備一些甜辣椒了 ， 甜辣椒 ， 畢竟不是特別的辣 ， 如果你能吃辣的話 ， 可以準備一些麻辣椒 ， 再準備一些大蒜 ， 把大蒜拍成末狀直接放入到碗中 ， 此時我們就可以準備一個碗汁 。
倒入一些生抽醬油 ， 五香粉 ， 淀粉 ， 蠔油 ， 再放入一些白糖 。 此時我們就可以起鍋燒水的 ， 拿水燒開的時候直接把碗都扔入水里面進行煮熟 ， 也可以放入一些食用油和食鹽 ， 這樣是為了能夠讓豌豆變得更加的翠綠 ， 控水撈出來之后 ， 我們再一次起鍋燒油 ， 等到油熱的時候直接把火腿丁扔入鍋中進行翻炒 ， 炒的差不多的時候直接放入一些豌豆和甜辣椒 。 再把剛才的碗汁兒直接倒入進去 。 大火進行收汁 ， 做好之后就可以直接蒸盤里面了 。
【木耳|青豌豆這樣做才會特別的香，煮完后簡單易炒，不光賣相好還超下飯】吃的時候你就會發現它的口感特別的軟了 ， 而且色澤也特別的靚麗 ， 最重要的是一級級的下飯 ， 就像是蛋炒飯一樣 。 但是他的層次感卻比蛋炒飯還要好 。 還有要記住 ， 在做豌豆的時候一定要讓它煮熟 ， 不然的話會有毒的……
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