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說(shuō)到美食 ， 肯定少不了川菜 。 在四川有很多美食 ， 比如麻辣兔頭、三大炮、火鍋、回鍋肉 ， 一聽(tīng)到就讓人流口水 ， 想要當(dāng)場(chǎng)來(lái)一份四川美食 。
很多人去四川旅行 ， 很大一部分是為了去當(dāng)?shù)仄穱L川味火鍋、四川小吃 。 但是我們都知道四川人不太愛(ài)說(shuō)普通話 ， 當(dāng)然他們覺(jué)得自己說(shuō)的就是普通話 。 在四川 ， 出門逛街買東西 ， 大部分老板也是會(huì)跟你說(shuō)四川話 。 平時(shí)聊天 ， 在四川叫做“擺龍門陣” ， 也是都是四川話 。 去四川旅行可以不會(huì)說(shuō)四川話 ， 但是至少得會(huì)聽(tīng)四川話 。
因?yàn)橛行┦卟怂乃拇ㄔ挼慕蟹?， 據(jù)說(shuō)這6種美食叫法 ， 一旦從四川人嘴里說(shuō)出來(lái) ， 哪怕聽(tīng)力10級(jí)都聽(tīng)不懂 。
第一個(gè)：恩桃兒如果你沒(méi)有去過(guò)四川待過(guò) ， “恩桃兒”這是三個(gè)字是不是以為是桃子 ， 而且聽(tīng)起來(lái)居然有點(diǎn)可可愛(ài)愛(ài)的感覺(jué) 。 “恩桃兒”是在前兩年櫻桃、車?yán)遄颖容^火時(shí)也跟著火了一把 。 沒(méi)錯(cuò) ， “恩桃兒”就是櫻桃的意思 ， 有點(diǎn)像是帶著鼻音在念“櫻桃”的發(fā)音 。
第二個(gè)：桑per讀大學(xué)的時(shí)候 ， 我們寢室有一個(gè)室友是四川眉山的 ， 家里種了桑葚 ， 有一次回家說(shuō)要給我們帶“桑per”當(dāng)時(shí)我一臉懵地問(wèn)：“桑per是啥子？好吃嗎？”一副沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的樣子 。 后來(lái)一問(wèn)才知道原來(lái)是桑葚 。
第三個(gè)：豇豆兒【辣椒素|這6種美食叫法，一旦從四川人嘴里說(shuō)出來(lái)，哪怕聽(tīng)力10級(jí)都聽(tīng)不懂】豇豆兒其實(shí)就是我們平時(shí)吃的豆角 ， 但是四川吃豆角喜歡泡成涼菜 ， 一般說(shuō)的豇豆兒是泡著吃的豆角 。 四川還會(huì)被那些長(zhǎng)得高高瘦瘦的人形容為“干豇豆” ， 因?yàn)槎菇蔷褪情L(zhǎng)長(zhǎng)細(xì)細(xì)的 。
第四個(gè)：嘎嘎嘎嘎這么一聽(tīng)還真的不知道是什么意思 ， 其實(shí)是四川人哄小孩子吃飯的時(shí)候會(huì)說(shuō) ， 就是豬肉的一種說(shuō)話 ， 有點(diǎn)像網(wǎng)絡(luò)上流行的吃肉肉 。 肥的豬肉叫做“肥嘎嘎” ， 瘦的豬肉四川人會(huì)說(shuō)是“肉嘎嘎” 。
第五個(gè)：苞谷四川人是很喜歡吃“苞谷”的 ， 大街小巷經(jīng)常會(huì)有自行車載著爐灶買熱乎乎的“苞谷” ， 這個(gè)“苞谷”就是我們說(shuō)的玉米 。 四川人非常喜歡吃煮玉米 ， 或者玉米和碎肉胡蘿卜一起炒 ， 還會(huì)把玉米碾碎煮玉米稀飯 。
第六個(gè)：茫茫茫茫發(fā)音的時(shí)候盡量把嘴唇閉緊 ， 這樣發(fā)出來(lái)的聲音才是四川話的發(fā)音 。 一般是哄小朋友吃飯時(shí)候說(shuō)的 。 “乖 ， 吃茫茫 。 ”就是吃飯的意思 ， 茫茫就是我們平時(shí)說(shuō)的米飯 。
怎么樣這些四川話說(shuō)的美食 ， 你聽(tīng)得懂幾個(gè)？
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