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大家好 ， 如今人們的經濟水平已普遍提升 ， 生活質量也因此得到很大的改善 ， 這個時候 ， 許多人們對“吃”也越來越講究 。
除了自己在家做飯以外 ， 偶爾也會到飯店當中去開開葷 ， 或者是朋友聚餐時 ， 都會選擇點上幾個小菜 ， 再搭配上幾瓶小酒 ， 別提有多滿足了 。

 飯店中的菜肴多種多樣 ， 不管是川菜、粵菜、貴州菜 ， 一應俱全 ， 且味道還很好吃 ， 但是你知道嗎？
雖然飯店中的菜美味 ， 但是我們卻無法保證它是百分百干凈衛生的 ， 尤其是近年來 ， 頻繁報道的飯店衛生事故 ， 讓人們不得不更加擔心 。因此呢 ， 今天就給大家來分享飯店中最干凈的5道菜肴 ， 點菜時閉眼即可 ， 一點也不會踩雷 ， 而且價格適中 ， 就連廚師自己也經常吃 ， 來看看有你愛點的嗎？

 飯店“最干凈”的5道菜
1、爆炒肥腸眾所周知 ， 肥腸的味道是很重的 ， 如果清洗處理不干凈的話 ， 烹飪出來的菜肴也會有很大的異味 ， 這樣顧客在食用時 ， 一口就能嘗出來 。
所以很多飯店對肥腸的處理 ， 都是很仔細的 ， 至少都會清洗三遍左右 ， 如此才能保證肥腸好吃無異味 。
因此有關肥腸的菜肴都賣得比較貴 ， 但其貴有貴的道理 ， 很大原因就是因為 ， 清洗實在太麻煩 ， 所以價格就很貴 。

 2、麻婆豆腐麻婆豆腐是一道經典的川菜 ， 在制作時 ， 想要做出正宗的麻婆豆腐 ， 就必須使用豬肉、牛肉等肉類食材 ， 再搭配上新鮮的豆腐 ， 來一同烹飪 。
如果豆腐已經不新鮮不干凈 ， 那么飯店就是在砸自家招牌 ， 因為使用變質的豆腐去做菜 ， 豆腐味道就特別酸 ， 一點兒也不好吃 。
所以在點菜時 ， 我們可以試試麻婆豆腐 ， 如果覺得太辣的話 ， 也可以換成其它豆腐類的菜式 ， 是一道很不錯的下飯菜 ， 可以放心去食用 。

 3、炒時令蔬菜時令蔬菜就是我們平時所說的季節性蔬菜 ， 每個季節都會上市一批 ， 這些蔬菜基本上都是大棚所種植出來的 ， 就算是農家自己種植的 ， 其也不會很臟 ， 都是特別干凈的 。
而且這些蔬菜新鮮程度是可以保證的 ， 一般都會準時送到飯店中 ， 再加以煸炒烹飪的話 ， 營養和美味都能很好地保留下來 。
我們在飯店中吃飯時 ， 都會選擇葷素搭配 ， 這時就可以選擇一些炒時令蔬菜 ， 價格便宜實惠 ， 只需十幾塊錢即可 。

 4、地三鮮很多沒有吃過地三鮮的朋友 ， 是不是以為它就是三種不同的海鮮放在一起烹飪呢？其實不是的 ， 作為一道北方菜肴 ， 地三鮮其實就是土豆、青椒、茄子來制作的 。
簡單的三種食材 ， 都不需要進行仔細清洗 ， 工序特別簡單 ， 且土豆還要削皮處理 ， 可以說是完全不用擔心它的衛生問題 。
除此以外 ， 在制作地三鮮這道美食時 ， 還會使用到白醋進行調味 ， 這也起到了一個殺菌消毒的作用 ， 你以前點菜時 ， 有沒有點過這道菜肴呢？

 5、麻辣土豆片土豆片采用麻辣煸炒的方法 ， 其實是特別干凈美味的 ， 我們去飯店中點菜時 ， 其實是可以適當點一點的 ， 不僅價格便宜實惠 ， 而且份量還很足 。

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