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建議女人：夏天少吃肉 ， 這5個菜營養又解饞 ， 多吃不胖 ， 狀態好
炎熱的夏天 ， 短褲和背心都穿起來了 ， 不是要秀身材 ， 而是太熱了 ， 實在受不了 。 但是很多女生 ， 不敢穿短褲和背心 ， 因為怕露出身上贅肉 ， 很尷尬 。 因此夏天的時候 ， 女生都想著減肥 ， 不吃飯不吃肉 ， 就想著瘦下來可以穿短褲、短裙和背心 。 但是不能因為減肥 ， 就不吃飯不吃肉 ， 這樣身體會缺乏營養 。 建議女人：夏天可以少吃肉 ， 但是推薦這5個菜 ， 營養又解饞 ， 而且多吃不胖 ， 身體狀態好 。
1、缸豆
推薦做法【肉末豇豆】
食材：缸豆、肉末、蒜末、姜末、豆瓣醬、生抽、蠔油、料酒、淀粉 。
步驟1
缸豆洗干凈 ， 然后切粒 ， 豬肉切末、姜蒜切末備用 。
步驟2
起鍋燒水 ， 放入缸豆焯水 ， 焯水煮一遍 ， 馬上撈出備用 。
步驟3
起鍋燒油 ， 加肉末煸炒變色 ， 然后加姜蒜末煸香 ， 接著加1勺豆瓣醬翻炒出紅油 。
步驟4
加缸豆一起翻炒 ， 加1勺生抽、1勺蠔油和2勺料酒翻炒均勻 ， 最后加水淀粉勾芡 ， 就可以出鍋了 。
2、毛豆
推薦做法【椒鹽毛豆】
食材：毛豆、椒鹽、干辣椒、食用油 。
步驟1
毛豆去殼之后 ， 清洗干凈 ， 然后起鍋燒水 ， 放入毛豆焯水煮一遍 ， 煮1分鐘就撈出 ， 瀝干水分備用 。
步驟2
起鍋燒油 ， 放入毛豆和干辣椒翻炒 ， 小火煸炒至毛豆表面微微焦脆就可以了 。
步驟3
最后撒些椒鹽 ， 翻炒均勻就可以出鍋了 。
3、長角豆
推薦做法【長角豆包子】
食材：長角豆、肉末、雞蛋、蠔油、花椒油、鹽、生抽、料酒、粗糧面粉、酵母 。
步驟1
300g面粉加3g酵母攪拌均勻 ， 再加些白糖 ， 然后倒入適量水攪拌成絮狀 。 最后再揉成光滑的面團 ， 放著醒發備用 。
步驟2
長角豆切粒 ， 然后放入鍋中焯水煮熟 ， 煮熟后撈出備用 。
步驟3
肉末加鹽、生抽、料酒、蠔油、花椒油和雞蛋攪拌均勻 ， 再加長角豆攪拌成包子餡 。
步驟4
醒發好的面團取出 ， 揉一揉排氣 ， 然后分成等份 ， 搟成包子皮之后 ， 包入餡料 ， 放著二次醒發 。
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