素菜|兩道特別好吃的素菜，做法簡單易學，營養又健康，自己在家也能做白菜

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俗話說得好，民以食為天，自古以來，不管是哪個民族都有屬于自己的美食文化。從著名的滿漢全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；從上海的甜點，到青藏的酥油茶；從北京的烤鴨，到云南河口的小卷粉；從牛排到餡餅，無不散發著自己獨特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣賞不同的風俗，但我更中意的是不同的美食。從一個地方的食物中，我們能領略到一個地方的風土人情，人文信仰，生活習俗，了解地理狀況，植被特點。味蕾的綻放，吸收到的香氣，充斥著大腦，讓人心里開出花來。就像電影《美食總動員》里描述的那樣，美味的東西讓人看到不一樣的世界，像置身于溫柔的夢；也可以讓我們找回從前美好的記憶，找回那些丟失的東西。

兩道特別好吃的素菜，做法簡單易學，營養又健康，自己在家也能做，孩子能多吃兩碗飯！感興趣的朋友快來試試吧！
酸辣白菜
【準備食材】
白菜、蔥、蒜、小米辣、生抽、陳醋、蠔油、白糖、鹽淀粉。
【烹飪步驟】
1、白菜洗凈撕成小塊、蔥蒜切末、小米辣切碎。
2、碗中加入2勺生抽、2勺陳醋、1勺蠔油、半勺白糖糖、少許鹽、1勺淀粉、小半碗清水拌勻備用。
3、鍋中加入少許油，放入蔥蒜、小米辣，放入白菜炒軟，然后倒入料汁，大火翻炒收汁即可。

【素菜|兩道特別好吃的素菜，做法簡單易學，營養又健康，自己在家也能做】這道好吃又健康的，酸辣白菜，就做好了，很適合正在減肥的朋友，感興趣的朋友快來試試吧！
三鮮菌菇湯
【準備食材】
雞蛋、鮮蝦、白玉菇、香菇、豆腐、枸杞、蔥花、胡椒粉、鹽。
【烹飪步驟】
1、鍋中燒油，油熱下3個雞蛋煎熟盛出切塊備用。
2、留底油炒香蔥蒜末，倒入蝦仁炒變色，倒入雞蛋、白玉菇、香菇，加熱水蓋上蓋子煮8分鐘。
3、放入豆腐再煮3分鐘，加適量鹽、1勺胡椒粉調味，最后撒上蔥花、枸杞即可。

好吃又好喝的，三鮮菌菇湯，就做好了，感興趣的朋友快來試試吧！

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