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\">哈嘍 , 大家好吖~~ , 今天繼續(xù)跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食 , 營(yíng)養(yǎng)均衡又美味可口 , 非常下飯 , 做法特別簡(jiǎn)單 , 食材也是我們?nèi)粘I钪谐R姷?, 就連廚房小白做起來也無壓力 , 喜歡動(dòng)手做菜的朋友就一起來試試吧(?????)
導(dǎo)語:飯要和對(duì)的人吃 , 酒要和懂的人喝 , 話要和愿意聽的人說 , 每個(gè)人都有自己的相處狀態(tài) , 最舒服的狀態(tài) , 其實(shí)就是相處不累 , 久處不厭~通俗一點(diǎn)就是哪怕不洗臉也可以見面還不互相嫌棄的那種 , 生活簡(jiǎn)單就是快樂 , 人心也一樣 , 越簡(jiǎn)單越容易得到滿足!
【醬油雞翅】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備:雞翅 , 蒜 , 生抽 , 蠔油 , 米酒 , 白糖 。
-烹飪制作步驟過程:
1、雞翅洗干凈后 , 用牙簽扎小孔 , 起鍋熱油 , 放入雞翅煎至兩面金黃 。
2、接著加入蒜末炒香 , 加入適量清水、生抽、蠔油、米酒、白糖 , 蓋上鍋蓋燜煮10分鐘 。
3、10分鐘后 , 調(diào)中火收汁 , 即可出鍋啦 。
比可樂雞翅還要好吃N倍的醬油雞翅 , 做法零基礎(chǔ)零失敗 , 雞翅嫩滑多汁 , 蒜香味濃郁 , 一口爆汁 , 好吃到舔手指 。
【腐竹炒肉】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備:腐竹 , 瘦肉 , 蒜 , 蔥 ,生抽 , 蠔油 , 料酒 , 鹽 。
-烹飪制作步驟過程:
1、腐竹浸泡好切斷 , 瘦肉洗凈切片 , 蔥切段 , 蒜切末 。
2、起鍋熱油 , 放蒜末爆香 , 倒入肉片翻炒變色后 , 加入料酒、生抽、蠔油調(diào)味 。
3、最后加入腐竹翻炒上色后 , 加入半碗水 , 小火燜5分鐘 。
4、加入少許鹽、蔥段翻炒入味即可出鍋 。
超好吃的腐竹炒肉 , 小時(shí)候的最愛 , 腐竹軟爛入味 , 肉汁鮮香濃郁 , 做法超級(jí)容易 , 沒啥技巧 , 使勁干飯就完了 。
【油燜蝦】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備:蝦 , 蔥姜蒜 , 醬油 , 豆瓣醬 , 鹽 , 料酒 。
-烹飪制作步驟過程:
1、起鍋熱油 , 加入姜蒜爆香后 , 加入1勺豆瓣醬炒出紅油 。
2、倒入清理好的蝦 , 再加入少許的醬油、料酒翻炒變色 。
3、出鍋前加入少許的鹽調(diào)味 , 放入蔥段翻炒幾下即可出鍋 。
好吃到舔盤的油燜蝦 , 巨簡(jiǎn)單 , 被濃郁的醬汁包裹著的蝦 , 好吃的連蝦殼都不放過 , 味道太贊了 , 大人小孩都愛吃 。
【豆角煎蛋】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備:豆角 , 雞蛋 , 鹽 , 生抽 。
-烹飪制作步驟過程:
1、起鍋熱油 , 倒入切好的豆角粒翻炒斷生后 , 加入少許鹽、生抽翻炒入味 。
2、然后倒入打散的雞蛋液 , 小火煎至雞蛋液定型翻面 , 最后把雞蛋煎至兩面金黃即可出鍋 。
豆角就應(yīng)該這樣吃 , 別整天豆角燜面啦 , 加點(diǎn)雞蛋做出來比肉還好吃 , 這樣做的豆角煎蛋也太香太下飯了吧 , 簡(jiǎn)單又快手 。
【郴州|沒有啥技巧的四道家常小炒,味道實(shí)在是太贊了,大人小孩都愛吃。】-碎碎念時(shí)間:有人三分鐘泡面 , 有人三小時(shí)煲湯 , 有人外賣已送達(dá) , 有人剛切好蒜苔 , 人和人節(jié)奏不同 , 堅(jiān)定點(diǎn)別焦慮 , 好戲都在煙火里~~
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