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或許你知道這個地方嗎？這里有著大片的原始森林 ， 有著各種各樣的野生動植物 ， 這里也是東北“三寶”的故鄉 ， 這里就是白山 。 這里建立了森林旅游區 ， 每年都會引來不少的游人前去游玩 ， 那么出去旅游 ， 可不能虧待了我們的胃 ， 這里的美食有許多都值得我們品嘗 ， 今天就給大家介紹幾種 ， 感興趣的朋友就跟著我一起往下看吧！
脆皮參茸球
看名字大家應該就能想到這是一道怎樣的小吃了吧？它是由當地的人參做成的 ， 將人參放入鍋中蒸 ， 蒸好后搗成泥 ， 里面可以加一些糖 ， 增加它的甜味 ， 將參泥捏成球狀 ， 外面裹上雞蛋液 ， 裹上面包糠就可以下鍋炸了 ， 做法很簡單 ， 但它吃起來非常的美味！炸好的參茸球外表是金黃的 ， 外皮很酥脆 ， 味道非常香 ， 里面的人參泥是軟軟的 ， 帶著微微的甜味 ， 很適合作為飯后甜點來吃 。 這也是當地的一道特色小吃 ， 喜歡的朋友可不要錯過啊！
山珍宴
這個美食是由好幾道菜品做成的 ， 所有菜品用的都是當地山上的食材 ， 而且都是非常珍貴稀有的 ， 比如鹿茸、人參、雪蛤等 ， 有些食材知道的人很少 ， 但當地人還是比較熟悉的 。 每道食材烹飪方法都不一樣 ， 味道也不相同 ， 但每一道吃起來都非常的鮮 ， 都能嘗出食材本身獨特的味道 。 在平時 ， 人們一般不會吃這道山珍宴 ， 只有在宴請賓客的時候可能會吃上一次 ， 所以想要品嘗一番的話還是不太容易的！
【食材|東北“三寶”的故鄉，這里自然資源豐富，美食更是讓人贊賞！】
狗肉湯
這個湯和其它地方的羊肉湯或者是牛肉湯還是比較相似的 。 狗肉燉煮的很軟爛 ， 吃起來又香又嫩 ， 可以品嘗到狗肉的香味 ， 湯汁也非常的鮮美 ， 里面可以添加各種配料 。 在當地 ， 無論是早上 ， 中午還是晚上 ， 都會有不少人到店里喝上一碗狗肉湯 ， 可見這個湯在當地還是很受人喜歡的 ， 感興趣的朋友去到當地可以品嘗一下！
辣白菜
這個小吃在當地可以說是家中常備了 ， 無論是早餐、中餐還是晚餐 ， 人們的餐桌上都會出現它的身影 ， 它一般都是作為配菜來吃的 ， 如果是吃比較肥膩的大肉 ， 那么就可以用它來清口、解膩 。 它的制作方法也不是很難 ， 將每一層白菜葉都抹上鹽進行脫水 ， 脫水后再將每一片白菜葉上抹滿事先調制好的醬料 ， 大概腌制一個晚上就可以吃了 。 做好的辣白菜吃起來非常爽口 ， 還是很值得品嘗的！
烤鵪鶉
這個小吃是當地夜市小攤必備小吃之一 ， 幾乎去到夜市吃飯的人都會點上幾個來吃 。 剛烤好的鵪鶉表皮滋滋冒著油光 ， 看起來非常誘人 ， 上面的調料烤的很香 ， 表皮吃起來很又香又脆 ， 里面的肉也烤的很入味 ， 沒吃過的朋友去到當地可以嘗試一下 ， 還是非常不錯的！
資源豐富的白山 ， 這里美食如此的令人驚艷！想要到這里旅游的朋友可一定不要錯過啊！那么今天的分享到這里就結束了 ， 如果大家還喜歡我的分享 ， 別忘了點個關注 ， 我會給大家分享更多地方的美食！
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