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提到米飯相信大家一定都不陌生吧 ， 而作為一個南方人的我 ， 米飯是日常生活中的主食 ， 幾乎每天都在吃米飯 。 就連以面食為主的北方 ， 也是離不開米飯的 。
然而不同大米 ， 所蒸出來的米飯 ， 口感都是不一樣的 ， 不知道你有沒有注意過呢？
說到這 ， 今天我來給大家談一談 ， 全國5個大米最好吃的地方 ， 一起來看看有沒有你的家鄉？
1、黑龍江響水大米
響水大米產自黑龍江省寧安市 ， 這里是著名的”魚米之鄉“ 。
這種米之所以吃著好吃 ， 是因為在黑龍江省市平原地區 ， 保證了大米受到的日照充足 ， 培育出來的大米色澤透明純凈 ， 顆粒又大又飽滿 。 燜出的飯 ， 飯質柔軟 ， 香味撲鼻而來 。
【大米|全國哪地區大米最好吃？經評比，這5個地方最出名，有你家鄉嗎】
入口醇香四溢 ， 香氣撲鼻 ， 軟糯Q彈 。 響水大米里面含有大量的礦物質及鈣、鐵、銅、等微量元素 ， 鈣含量是普通大米的5-6倍 ， 響水大米生長的土壤 ， 灌溉水源 ， 氣溫 ， 空氣濕度等環境都屬于頂級 。
2、寧夏珍珠米
寧夏省的環境不用多說 ， 這里環境優美土地肥沃 ， 非常適合種植水稻等莊稼 ， 種植稻谷的歷史也非常悠久 。
在寧夏地區種植水稻的最大的優點 ， 就是可以受到很少的污染 。 而且寧夏晝夜溫差大 ， 雨熱同期 。
生長周期長一年一熟 ， 會遇到最佳的光照條件 ， 能產出品質更優良的大米 。
用寧夏珍珠大米蒸出來的米質感油潤、味道香甜 。 有很多微量元素 ， 補充人體所需的營養 。 蛋白質、脂肪含量十分豐富 ， 吃起來黏而不膩 ， 油潤香口 。
3、新疆米泉大米
新疆米泉在中老年人面前一直擁有享有極高的口碑 ， 制作工藝十分嚴謹 ， 每一粒大米都經過篩選 。
米泉大米營養含量較高 ， 是新疆的一種雪米 ， 入口軟糯 ， 但是咬下去有勁道 ， 越吃越香 ， 滿嘴香氣 。
米泉大米本身顏色是雪白色 ， 比一般大米要白 ， 通體雪白 。
新疆米泉大米是用天山雪水灌溉 ， 利用新疆早晚溫差大的氣候培育出來的大米 ， 沒有一個中老年人會拒絕新疆米泉大米 。
4、東北大米
東北大米種植在極其肥沃的黑土地中 ， 種植在中國北部的平原地區 ， 黑龍江、遼寧省附近 ， 平原地區的陽光雨露充足 ， 使用的都是純凈無污染的灌溉用水 。
平原地區有獨特的地勢 ， 保證了東北大米獨有的高品質 。
東北大米顆粒的形狀短且圓 ， 長寬比大約為六比一的比例 ， 大米上的白色點點少 ， 更健康 ， 生大米的質地堅硬 ， 蒸出來的膠質率高 ， 米色清亮透明 。
淀粉含量也很高 ， 很有營養 ， 米粒油亮的光澤 ， 香味濃郁 ， 讓中老年人不能拒絕 。
5、遼寧盤錦蟹田米
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