總體來說 ， 江淮濃香的感覺比較突出 ， 適口性很強 ， 值得細(xì)細(xì)品味 。
君中元私藏酒

這款酒產(chǎn)自貴州醬酒核心產(chǎn)區(qū) ， 酒廠僅和茅臺酒廠隔了300多米 ， 釀造人是曾傳政（茅臺原副廠長李興發(fā)的徒弟） 。

江蘇很多喜歡醬酒的朋友 ， 都對它青睞有加 ， 質(zhì)優(yōu)價廉 ， 請客自飲 ， 都愛用它 。
雖然名氣不大 ， 但對原料、工藝要求十分嚴(yán)苛 。 原料精選當(dāng)?shù)鬲氂械募t纓子糯高粱 ， 采用12987古法工藝 ， 耗時1年 ， 才釀出新酒 。
新酒釀出之后 ， 還要再陳放6年 ， 充分揮發(fā)酒體中的有害物質(zhì) ， 使其更加老熟醇厚 ， 才算完工 。

很多朋友在開瓶后 ， 聞到濃郁的醬香 ， 淡淡的花果香 ， 便說“這酒肯定不錯” 。 抿上一口 ， 果然不負(fù)眾望 ， 醇厚細(xì)膩的酒體 ， 生津感十足 ， 前酸后甜 ， 層次豐富 ， 讓人好生回味 。
下喉時絲滑無比 ， 喝完渾身舒暢 ， 怪不得讓很多人稱贊呢！
今天的分享就到這里了 ， 來江蘇 ， 你對什么酒和菜記憶深刻？留言討論一下吧！

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