另外起鍋 ， 把鍋燒干后放入少許的蔥油 。 油熱后 ， 倒入油菜 ， 多翻炒幾下 ， 炒出油菜表面多余的水分 。 翻炒大概20秒鐘左右 ， 倒入提前調(diào)好的料汁 ， 轉圈的倒入鍋中 ， 這樣料汁就不會粘在一堆 ， 用勺子快速的推動 ， 保持大火翻炒出香味 ， 最后再放入少許的蔥油 ， 增香提味 ， 而且可以使菜品的顏色更加的鮮亮好看 。 稍微翻炒兩下即可關火出鍋 ， 裝入盤中 ， 用筷子碼放整齊 ， 這樣成形會更加的好看 ， 最后把炒好的香菇擺在油菜的中間 ， 美味即成 ， 哇 ， 這顏色看著就非常的有食欲 ， 這樣一道簡單家常 ， 清淡可口 ， 營養(yǎng)豐富 ， 老少皆宜 ， 好看又好吃的香菇油菜就做好了 。
猜你喜歡
- 蝦仁|30分鐘做一桌菜，人人都是烹飪大師，這門萬億賽道生意火了
- 小龍蝦|孩子請同學吃飯，4人7道菜，曬朋友圈火了，網(wǎng)友：小學生吃合適嗎
- |雞肉天花板，好吃又好看，做法超級簡單，感興趣的朋友快來試試
- 絲瓜|三伏天，這6道菜要多吃，做法簡單，平安過三伏
- 午餐肉|二伏吃面少不了這醬菜，少油少鹽健康美味，比買的好吃又實惠
- 沙茶醬|分享一道家常鴨肉的做法，簡單美味又解饞，下飯夏季超贊，大人孩子都愛吃
- 絲瓜|湖南湘菜：江湖炒蛇，私房菜做法，酒店特色菜
- 雞胗|女子點了2個不到10元特價菜，以為撿了便宜，一頓飯卻花了171元
- 辣子雞|麻辣鮮香的辣子雞，做法竟如此簡單
- 油麥菜|這幾道菜一定要做葷素搭配，家人全愛