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白城 ， 一聽(tīng)名字是不是就能感受到一股仙氣飄來(lái)哈哈哈哈 ， 小編覺(jué)得這個(gè)城市的名字真的非常的好聽(tīng)呢 。 白城市的自然保護(hù)區(qū)非常多 ， 綠地面積很大 ， 自然環(huán)境很好 ， 很適合人們?cè)谶@里居住 。 但是這里不只有美麗的環(huán)境 ， 還有很多的美食呢 ， 讓我們來(lái)看看都有什么吧 。


1.紅扒豬手：
【白城|吉林白城，風(fēng)光極好，那你知道它有什么美食嗎】豬手真的是很多人的心頭愛(ài)了 ， 小編也是真的很喜歡吃豬手 ， 感覺(jué)豬的全身都是寶啊 ， 它幾乎每個(gè)地方都能吃 ， 而且真的是怎么做吃起來(lái)都很美味呢 。 紅扒豬手這道美食真的是在白城非常的火 ， 當(dāng)?shù)厝硕己軔?ài)吃這種豬手 。 雖然它很好吃 ， 但是它制作起來(lái)比較麻煩 ， 如果想要在家里制作可能會(huì)有一點(diǎn)難 。



主要是它制作的工序太多了 ， 紅扒豬手需要先進(jìn)行烤 ， 烤出來(lái)的皮很是酥脆 ， 然后需要再弄一些調(diào)料放入鍋里炒香 ， 你以為到了這里就結(jié)束了嗎？不不不 ， 還需要放一些濃湯燉幾個(gè)小時(shí) ， 這樣才算完成 。 這道菜所需的工序真的是很多 ， 而且很容易把握不好 ， 但也正是這樣復(fù)雜的工序 ， 做出來(lái)的紅扒豬手才會(huì)人人稱(chēng)贊啊 。


2.煎粉：
這應(yīng)該是一道各地都有的美食吧 ， 而且在各個(gè)地方都非常的受歡迎呢 。 這道美食使用的是吉林當(dāng)?shù)靥赜械哪欠N煎粉（如果沒(méi)有見(jiàn)到的話 ， 也可以用超市那種半成品） ， 把鍋內(nèi)放上油 ， 放入一些煎粉塊炒熟（這時(shí)候是不用加調(diào)味料的）等到熟透了就可以先把它盛出來(lái) ， 然后調(diào)一些醬汁（里面必須要有芝麻醬）倒在粉塊上就可以了 。 做法非常簡(jiǎn)單 ， 自己在家里面做也能夠嘗到美味的煎粉哦 。


3.什錦田雞油：
聽(tīng)到這個(gè)名字 ， 你不會(huì)以為是把雞油提煉出來(lái)吃吧？當(dāng)然不是哦 ， 但是這道美食也確實(shí)用到了雞油 。 一般用到的是田雞 ， 提煉出來(lái)它身上的油 ， 然后準(zhǔn)備一些水果（水果的樣數(shù)非常的多） ， 混在一起制作而成的 。 做出來(lái)的什錦田雞油顏色非常的鮮艷 ， 看起來(lái)就很有食欲 ， 而且放在桌子上很漂亮 ， 吃上一口也是非常獨(dú)特的口感 。 不過(guò)這道美食我們生活中并不常見(jiàn) ， 可能這也是個(gè)別地方特有的美食吧 ， 不知道你吃過(guò)什錦田雞油嗎？


4.酸菜白肉：
一聽(tīng)起來(lái)就是一道比較家常的菜啦 ， 味道也很酸辣開(kāi)胃 ， 而且這是一道來(lái)自滿族的佳肴 ， 吃這道菜說(shuō)不能還能感受到來(lái)自滿族的風(fēng)味呢 。 酸菜白肉里面用的肉一般為五花肉（很多人也比較喜歡吃五花肉 ， 肥瘦相間的 ， 吃起來(lái)也不容易膩）配上酸菜（盡量買(mǎi)一些純正的酸菜 ， 這樣吃起來(lái)更好吃）吃起來(lái)很有味 ， 里面一般會(huì)放一些粉條 ， （小編最喜歡吃粉條了 ， 感覺(jué)這道菜添上粉條真的是錦上添花啊） 。



煮好后 ， 看起來(lái)碗里綠綠的（酸菜的綠） ， 可能不是特別的好看 ， 但是嘗一口的話 ， 真的讓人意想不到 ， 酸酸辣辣的 ， 配上肉 ， 真的超級(jí)解饞啦 ， 如果有一碗米飯配著吃那就更好了 。

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