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【包子|夏天吃蘋果吃梨,都不如多吃它,香甜綿軟又補鉀,烤一烤香味翻倍】
炎熱的夏季 , 驕陽似火 , 又到了“揮汗如雨”的時節!隨著汗液流失的 , 除了水分以外 , 還有人體健康所需的微量元素——鉀 。 缺鉀會導致身體不適 , 補鉀最有效安全的方法就是 , 多吃一些高鉀的食物 。 我們生活中有很多瓜果蔬菜都含鉀 , 其中香蕉的含鉀量是比較高的 , 夏天吃蘋果吃梨 , 都不如多吃一些香蕉 。 現在也是香蕉大量上市的季節 , 不僅價格便宜 , 口感也更好 , 常吃一些香蕉還可以預防便秘 , 好處多多 。
香蕉除了直接吃以外 , 還可以用來做各種各樣的點心 , 香甜綿軟又補鉀 , 大人孩子都愛吃!我們家孩子平時很愛吃蛋撻 , 所以家里也備了不少半成品的蛋撻皮 , 今天就用它來做一道簡易版的香蕉派吧!把香蕉切成小粒 , 放入蛋撻皮中烤一烤 , 香味翻倍 , 酥脆甜美 , 吃起來超滿足的!這道簡單美味、顏值高、口感好的下午茶點心 , 趕緊給孩子安排起來吧!
【簡易版香蕉派】
主料:香蕉1根;半成品蛋撻皮7-10個 。
配料:白糖15克;刷表面蛋黃液少許 。
第一步:先把食材準備好 , 把烤箱調至合適的溫度 , 開始預熱 。
第二步:把香蕉皮剝掉 , 切成小粒 。 一定要用這種表面帶有斑點的 , 熟透的香蕉 , 烤出來才好吃 。 這也是消滅香蕉最好的方式之一 , 每當家里有這種熟透的香蕉 , 又吃不完的情況下 , 我就會用來做香蕉派 , 或者香蕉雞蛋餅 , 簡單又美味!
第三步:蛋撻皮這時已經稍微回軟了 , 用手把錫紙輕輕撕下來 , 再擺入鋪好油紙的烤盤中 。 在蛋撻皮中加入切好的香蕉 , 再加入少許白糖 , 增加甜味 , 白糖也可以換成少許的煉乳哦!香蕉加熱后 , 味道會變酸 , 加少許白糖或者煉乳 , 口感更好 。
第四步:把蛋撻皮對折 , 稍微捏一下 , 讓蛋撻皮合攏起來 , 再用小刀在表面劃兩下 。
第五步:蛋黃加一點點清水拌勻 , 調成蛋黃液 , 用羊毛刷在蛋撻皮表面輕輕刷一層蛋黃液 , 上色更好看 , 覺得麻煩的朋友們也可以忽略 。
第六步:放入烤箱中層 , 180°烤20分鐘左右即可 。
夏天吃蘋果吃梨 , 都不如多吃它 , 香甜綿軟又補鉀 , 烤一烤香味翻倍!這道簡單又美味的香蕉派 , 大家喜歡嗎?歡迎在評論區留言 , 說說您的看法!
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