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河源不僅非常秀麗 ， 還有很多美食 ， 好吃到想哭
河源 ， 是一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的旅游文化城市 ， 這里風(fēng)景美如畫(huà) ， 有山有水 ， 每年都會(huì)吸引很多來(lái)自全國(guó)各地的旅游愛(ài)好者來(lái)到這里游玩 ， 在夏季這個(gè)旅游旺季里 ， 來(lái)到河源旅游的人更是數(shù)不勝數(shù) 。 其實(shí) ， 河源不僅風(fēng)景優(yōu)美 ， 還有很多好吃的美食 ， 你都知道哪些？



河源 ， 位于廣東省的東北地區(qū) ， 是一個(gè)歷史十分悠久的城市 ， 到現(xiàn)在河源已經(jīng)有超過(guò)兩千多年的建城史了 ， 可見(jiàn)其歷史地位之重 。 河源地理環(huán)境特殊 ， 地勢(shì)多元 ， 地形險(xiǎn)峻 ， 包括了盆地 ， 山地 ， 丘陵等多種地貌結(jié)構(gòu) ， 地勢(shì)較高 。 河源氣候條件十分獨(dú)特 ， 常年濕潤(rùn)而且溫暖 ， 一年四季變化明顯 ， 冬暖夏涼 ， 非常適合人們來(lái)旅游 。



河源獨(dú)特的地理位置和適宜的氣候條件造成了河源人民獨(dú)樹(shù)一幟的飲食習(xí)慣 。 河源人主要以大米為主食 ， 以前的時(shí)候 ， 在早上就做好滿滿一鍋的大米飯 ， 供一天吃 。 那么接下來(lái) ， 就讓小編為大家介紹幾道非常有名的河源美食吧 。



東江鹽焗雞：
東江鹽焗雞 ， 是一道非常傳統(tǒng)的河源美食 。 它是用項(xiàng)雞為主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的東江鹽焗雞看上去色澤明亮 ， 做工精細(xì) ， 外形美觀 ， 讓人覺(jué)得十分美味 。 吃起來(lái)更是外焦里嫩 ， 細(xì)膩絲滑 ， 肉質(zhì)鮮美 ， 是一道人人都無(wú)法抗拒的美食 。



項(xiàng)雞 ， 是河源的一種特產(chǎn)雞 ， 這種雞體型肥碩 ， 肉質(zhì)細(xì)嫩 ， 在當(dāng)?shù)厥侨藗冎谱髅朗车纳虾檬巢?， 也遠(yuǎn)銷往國(guó)內(nèi)的其他省市 。



蘿卜爽：
蘿卜爽 ， 是一道非常經(jīng)典的河源小吃 。 它是用蘿卜為主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的蘿卜爽看上去厚薄均勻 ， 外形美觀 ， 做工精細(xì) ， 讓人覺(jué)得食欲大增 。 吃起來(lái)更是酸甜可口 ， 香脆美味 ， 風(fēng)味獨(dú)特 ， 是一道人人都津津樂(lè)道的美食 。



蘿卜爽在當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎 ， 特別是在夏季 ， 人們做完蘿卜爽之后 ， 會(huì)放在冰箱里面冷凍一會(huì)兒 ， 再拿出來(lái)吃 ， 吃起來(lái)更是清涼解暑 ， 無(wú)與倫比 。



紅薯餅：
紅薯餅 ， 是一道非常地道的河源美食 。 它是用紅薯和面粉為主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的紅薯餅看上去顏色金黃 ， 外形美觀 ， 形狀工整 ， 讓人覺(jué)得非常有胃口 。 吃起來(lái)更是軟糯絲滑 ， 細(xì)膩香甜 ， 甜而不膩 ， 是一道當(dāng)?shù)厝硕际謵?ài)戴的美食 。



紅薯餅制作歷史悠久 ， 早在清朝時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn) 。 當(dāng)?shù)氐墓俑赃^(guò)這道美食后 ， 覺(jué)得非常美味 ， 于是把它進(jìn)獻(xiàn)給了皇上 ， 皇上時(shí)候更是贊不絕口 ， 于是把它奉為宮廷御食 ， 喜愛(ài)不已 。



【河源|河源不僅非常秀麗，還有很多美食，好吃到想哭】