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|夏天福州人最喜歡的一款小吃，在長樂最有名，你猜到是啥了嗎？

|夏天福州人最喜歡的一款小吃，在長樂最有名，你猜到是啥了嗎？

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|夏天福州人最喜歡的一款小吃，在長樂最有名，你猜到是啥了嗎？

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最近天氣都很熱 ， 每天大家都待在房間里面吹空調 。 晚上出去吃一份冰的甜品 ， 瞬間讓人能量十足 。 冰飯就是一個很好的選擇 。
冰飯是福建省福州市的傳統名小吃 。 起源于長樂區 。 長樂冰飯尤其有名 。 冰飯里面含有很多的材料:水果、芋圓 ， 仙草、葡萄干、銀耳、紅棗片、椰果等

【|夏天福州人最喜歡的一款小吃，在長樂最有名，你猜到是啥了嗎？】冰飯
今天我們就來學一學怎么制作這一道甜品:椰漿冰飯 。
材料：
主料: 糯米
輔料: 椰漿  煉乳 冰塊 蜜豆 珍珠 西米 芋圓 西瓜
1、糯米比較特殊 ， 我們要提前一天浸泡一晚 。 然后第二天在蒸熟放涼；
2、把珍珠 西米 芋圓 分別下鍋煮熟后 ， 撈起來放碗里備用 。
3、把準備好的冰塊弄成小碎冰 。

小碎冰
4. 將我們剛剛弄好的小碎冰倒到我們之前放涼的糯米上面 。
5. 把水果切成小塊的 。 鋪到碗里 ， 在放點干果葡萄干點綴 。 淋上少許椰漿 。

上料
6. 最后調整完成 。

椰漿冰飯
現在你會了嗎 。 這道甜品 。 制作過程非常簡單 。 就是那個準備糯米很麻煩 。 不小心就煮不熟了 。 哈哈

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