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【牛肉|早餐還在吃豆漿油條？教你4種早餐做法，5分鐘出鍋，簡單又好吃】

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一日之計在于晨 ， 早餐對于人體來說是非常重要的 ， 不僅能提供一上午的能量 ， 更會影響到我們一整天的精神狀態 。
現代社會的生活節奏很快 ， 很多上班族都是在早上上班路上隨便吃一口豆漿油條 ， 殊不知這樣對于我們的健康沒有好處 ， 今天我就來為大家推薦四種早餐做法 ， 做法簡單又好吃 。
雞蛋餅
準備幾顆小蔥 ， 切成蔥花備用 ， 準備幾個雞蛋備用 ， 準備適當的甜面醬、白芝麻、黑芝麻備用 。
碗中倒入清水 ， 加上食鹽攪開 ， 少量多次的往里邊加面粉 ， 用筷子攪拌均勻 ， 把面糊攪拌成酸奶狀的質地即可 。
準備一個平底鍋 ， 鍋中刷少量的食用油 ， 舀上一勺面糊倒進平底鍋 ， 用木鏟攤成厚度均勻的小餅 ， 蓋上鍋蓋煎30秒左右 。
煎餅成型后打上一個雞蛋 ， 把雞蛋攤開攤勻 ， 撒上適量的蔥花、香菜、芝麻 ， 等到雞蛋成型后刷上一層甜面醬 ， 翻面再刷上一層即可盛出食用 。
這個雞蛋餅做起來非常簡單 ， 全程不到十分鐘即可出鍋 ， 雞蛋的香味、蔥花的香味、芝麻的香味融合在一起 ， 一口下去超級美味 ， 最關鍵是很健康 。
肉夾饃
相比較外邊買到的肉夾饃 ， 我們自己在家做的肉夾饃 ， 不僅健康實惠 ， 而且味道也絲毫不輸外面買到的 。
準備面粉 ， 加水和成面團 ， 放到平底鍋上攤成圓餅 ， 攤熟后盛到盤里備用就可以 ， 需要注意的是一定要攤得厚一點 ， 因為還得往里邊夾肉 。
如果懶得自己攤餅 ， 也可以去網上或者超市買那種半成品 ， 就是已經攤好冷凍起來的餅 ， 我們吃的時候加熱一下就可以 。
除了餅外 ， 肉的做法我們也需要學一下 ， 因為自制肉夾饃要想好吃 ， 重點就是這個肉的做法 。
把五花肉切成肉塊 ， 焯水后撈出 ， 起鍋燒油 ， 下蔥蒜爆香 ， 然后下五花肉塊進行翻炒 ， 炒熟后撈出 。
起鍋燒油 ， 下入幾顆冰糖 ， 炒出糖色 ， 然后下入五花肉塊翻炒上色 ， 加清水、干辣椒、桂皮、八角、香葉、老抽、鹽、生抽燉半個小時以上即可 。
出鍋后 ， 盛出一勺五花肉塊 ， 加少許青椒切成肉沫 ， 在餅中間劃開一個口子 ， 把肉沫放進去 ， 再淋上少許肉湯 ， 一口下去簡直香極了 。
南瓜小米粥
準備適當的小米和南瓜 ， 把南瓜洗凈削皮切成小丁 ， 把小米洗凈后瀝水 ， 用清水浸泡一會兒 。
把小米和南瓜放到高壓鍋中 ， 加上清水 ， 蓋上鍋蓋 ， 大火燒開后轉小火 ， 再煮10分鐘即可 。
在早晨來上一碗熱騰騰的小米南瓜粥 ， 既可口又養胃 ， 做法非常簡單又很美味 ， 又有充足的營養成分 ， 我基本上每天都要喝一碗 。
這個粥有一點需要說明 ， 如果小伙伴們不趕時間 ， 可以多煮一會兒 ， 把南瓜煮爛 ， 這樣會更好吃 ， 如果時間不充足 ， 也可以少煮一會兒 。

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