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四川綿陽的三道美食 ， 傳統罐罐湯 ， 給你好味道
四川綿陽的知名度和存在感都可以 。 歷史上也名人輩出 ， 唐朝的李白 ， 以及宋朝的歐陽修 ， 全部出生在這里 。 我們華夏始祖黃帝的元妃 ， 嫘祖娘娘也出生在這里 。 往近了說 ， 那位聚美優品創始人陳歐先生 ， 也出生在這里 。 可以說 ， 在人才自由上 ， 綿陽不缺 。 那么在飲食文化上又如何呢？下面讓我看看四川省的綿陽 ， 有哪些特別的菜品 。


綿陽罐罐湯:四川人夏天吃辣火鍋 ， 是普遍現象 ， 所以喝熱湯已經不算什么了 。 而且夏天喝熱湯可以快速出汗 ， 促進新陳代謝 ， 十分有益健康 。 所以到了綿陽 ， 一定不要拒絕這灌湯！它是用傳統的民間瓦罐 ， 以及傳統的煨湯方式 ， 制作而成 。 食材有很多種 ， 比如肘子 ， 雞湯 ， 肉片湯等 。 素的有黃花湯 ， 雪豆湯等 。 而且還可以添加一些相應的中藥 ， 煲成藥膳湯 ， 超級贊 。 女性同胞要學著寵愛自己 ， 不一定要買多少化妝品武裝自己 ， 偶爾來碗湯 ， 讓身體健康起來 ， 是最好的方式 。

脆皮鍋盔:綿陽特色食品 ， 像月餅一樣 ， 有各種餡料 。 比起其他鍋盔 ， 最大特點是中間有凸起的部分 ， 被稱為龍眼睛 ， 也叫鍋盔頭 。 而且這個龍眼睛也是鍋盔的開關 ， 把它提出來 ， 鍋盔會一層一層的散開 ， 香氣四溢 。 而且綿陽脆皮鍋盔的最大特點 ， 就是香 ， 其次是酥麻 ， 總之愛吃鍋盔的人 ， 一定會覺得過癮 ， 在全國的鍋盔界里 ， 綿陽鍋盔是頭一名 。 如果你來綿陽旅游 ， 回家帶點禮品 ， 鍋盔方便又容易攜帶 ， 是很好的選擇 。

綿陽肥腸:如果你特別愛吃肉 ， 是個碳水大戶 ， 覺得吃鍋盔之類的不過癮 ， 那么來一口紅油肥腸吧！絕對會香到你 甚至有川菜一絕的美譽 。 做法有很多 ， 比如清蒸 ， 爆炒等 。 最被歡迎和接受的 ， 還得說紅燒 ， 辣椒和花椒締造出麻辣的快感 ， 像給肥腸添了興奮劑一般 ， 所有的香味都爆發出來 ， 在綿陽 ， 賣肥腸的館子隨處可見 ， 很多人早餐吃肥腸 ， 已經成了習慣 。 一碗干飯配一份紅腸 ， 油水十足 ， 令人元氣滿滿 。
【火鍋|?四川綿陽的三道美食，傳統罐罐湯，給你好味道】以上就是四川綿陽的三道美食 ， 可以說綿陽不僅是承襲了川菜的優點 ， 還把其優點發揚光大 。 拿鍋盔來說 ， 成為了四川美食的代表 ， 可見其創造能力之不凡 ， 而且綿陽還有太多的美食 ， 所說的不過是其中三種 。

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