金湯肥牛，之前呢是一道非常洋氣的菜。只有在飯店才會(huì)看得到，在家做的話會(huì)比較麻煩一些。其實(shí)把所有的材料準(zhǔn)備齊做起來(lái)，真的很分簡(jiǎn)單，分分鐘就做好了。




不僅好吃，而且下飯，今天就分享給大家，我們一起看一看吧。




這里面有一個(gè)關(guān)鍵的調(diào)料，就是黃燈籠椒醬。
接著我們?cè)贉?zhǔn)備上一些小米椒，蔥，姜，蒜，白糖，紅蘿卜絲。料酒，白醋，金針菇和肥牛片兒。




接著起鍋燒水，水開之后下入金針菇，加入一點(diǎn)食用鹽，加入一點(diǎn)食用油，把金針菇焯熟。煮上一分鐘撈出備用。
【 肥牛|金湯肥牛小竅門，這個(gè)方法在家也能做出飯店的味道】











接著再起鍋燒水，水中加入一個(gè)姜片，加入一些肥牛片。加入一些食用油，加入一些料酒。煮熟后撈出備用。
















接著起鍋燒油，油熱之后下入蔥姜蒜，小米椒炒出香味。再加入兩大勺的黃燈籠椒醬。加入一小碗清水，蝦肉，金針菇，下入一圈兒肥牛，再加入胡蘿卜絲，加入白糖。加入一點(diǎn)點(diǎn)食用鹽就可以出鍋盛盤了。












在盤中心的部分我們?cè)俜派弦稽c(diǎn)小米椒，淋上一些熱油就可以開吃啦。好吃的金湯肥牛就做好了，酸辣開胃特別下飯啊。

猜你喜歡

• 帶魚|紅燒帶魚
• 大泡|冰糖葫蘆
• 咖啡店|咖啡店分三種：星巴克們、瑞幸們和即將死亡的小咖啡店
• 完飯|戲骨李嘉明吃霸王餐被批，獨(dú)自吃飯拒付45元餐費(fèi)，飛奔逃離小飯館
• 蒸菜|元旦家宴，學(xué)會(huì)這6道蒸菜，簡(jiǎn)單快手，營(yíng)養(yǎng)不上火，全家老小都夸你
• 肉松|別管有錢沒(méi)錢，開心過(guò)年！5款美食提前囤，一家大小都愛(ài)吃
• 泰恩·米霍安|59歲的披薩外賣“小哥”潛水送披薩，最喜歡看到顧客驚訝的表情
• 南瓜吐司|迷你版南瓜小餅，一個(gè)一口真過(guò)癮，平底鍋就能做！
• 火鍋|重慶一火鍋店老板向食客派送新年紅包，打開后驚喜：我格局小了！
• 火鍋|火鍋店給顧客發(fā)紅包，顧客以為是一元錢，打開才知道自己格局小了