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這2款整切牛排 , 經過專業的調味 , 無需自己加鹽等調味料 。 煎到兩面金黃 , 就可以出鍋了 , 3~5分鐘 , 就能吃到一份色香味俱全的牛排 。
咬上一口 , 滿滿的肉汁在嘴里四溢 , 實在是太香了~肉質非常非常的嫩滑 , 肉多筋少、很好咀嚼 , 老人小孩也很適合吃 。
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圖中牛排上的黑胡椒粒非自帶 , 是另外撒上的
而且牛排高蛋 , 健身人士也可以感受 大口吃肉的快樂啦!
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肉眼和西冷 , 都是150g/片 , 單片單袋密封包裝 , 均有5片、10片的規格可選 。 冷鏈運輸 , 收到后記得盡快放入冰箱冷凍喲~
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現在購買任意牛排5片裝 , 還贈送美味早餐牛肉餅100g×2片; 購買任意牛排10片裝 , 還贈送美味早餐牛肉餅100g×5片 。
超值超劃算!
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早餐牛肉餅 , 可以在鍋里煎一下直接吃 , 也可以搭配吐司、雞蛋、番茄片等做成美味三明治 , 喚起元氣滿滿的一天~
“恒都×七里番”整切牛排 , 現一條生活館有售▼
口味:肉眼、西冷2款可選
規格:150g×5片、150g×10片
贈品: 5片裝贈牛肉餅100g×2片、10片裝贈牛肉餅100g×5片
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拼團特惠截止至2022年1月2日23:59
牛排怎么做才好吃?
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很多人擔心買回家不會做 , 其實這種整切牛排 , 處理起來很方便 。
首先是解凍 , 需提前將牛排轉移到冷藏柜12小時以上 , 再放到室溫環境下2~3個小時 。 這樣能極大保留牛排的汁水 , 保持原汁原味 , 雖然時間長 , 但好牛排值得等待 。
注:如果時間比較急 , 也可以隔袋浸泡在冷水中解凍 , 這樣會更快點 。
【公牛|整切谷飼肉眼+西冷牛排,超高性價比,怎么吃都不心疼!】解凍好后 , 無需清洗 , 只用廚房紙 , 簡單把表面多余的血水擦拭掉即可 。
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建議用厚實的平底煎鍋 , 充分預熱、待鍋里的油開始冒煙后 , 牛排即可下鍋 。
待一面有血水析出 , 就可以翻面繼續煎了 , 待兩面都煎到金黃、微焦 , 差不多就可以出鍋了 , 一般3~5分鐘即可 。
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煎好的牛排 , 要記得趁熱吃 , 此時的牛排肉汁超豐富、口感超滑嫩 , 滿滿的肉香在舌尖彌漫 , 好過癮!
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上圖是西冷 , 小編煎了約3分鐘 , 切開來看 , 里面的牛肉帶有一點櫻桃紅色 , 火候剛好 , 外焦里嫩 , 唇齒留香 。
